Forma de guardar Lefse

Lefse son los mejores caliente y fresco frente a la parrilla, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana. flatbreads lefse noruegos se hace hirviendo las patatas, puré a fondo y añadir la mantequilla, la nata y la sal. Esta mezcla se refrigeró durante la noche antes de añadir la harina. Al día siguiente, se extienda la masa lefse, se envuelve alrededor de un palo lefse y desenrolla sobre una plancha caliente. Después de la cocción de la lefse tiene manchas marrones en ambos lados. Tradicionalmente se sirve con mantequilla y el azúcar como un regalo.

Instrucciones

1 Dejar que las piezas se enfríen completamente lefse. Si refrigere lefse caliente, que se convertirá en mojado y no comestibles.

2 Doble cada pieza de lefse a la mitad, a continuación, colocar las mitades. Coloca las piezas lefse plegadas en una bolsa de plástico con cierre. Presione el exceso de aire y selle la bolsa. Sólo poner en tantas piezas lefse plegadas como se puede encajar cómodamente.

3 Coloque la bolsa de plástico en el refrigerador.