Cómo Hervir las coles de Bruselas en el zumo de naranja

Las coles de Bruselas son un vegetal muy nutritivo que se asemejan a pequeñas cabezas de repollo. Las coles de Bruselas contienen altos niveles de vitamina C, 1/2 taza de coles de Bruselas cocidas suministra el 80 por ciento de la cantidad diaria recomendada de acuerdo con el Departamento de Estados Unidos. de Salud y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Ellos son los vegetales ricos en proteínas y contienen cantidades significativas de beta caroteno (vitamina A). No son vehículos populares, y son considerados menos verdura favorita de los niños en una encuesta realizada por Stroke Association de Inglaterra. Muchos detractores se quejan del olor de las coles de Bruselas cocidas. Una forma de reducir el nivel de olor es hervir en zumo de naranja.

Instrucciones

1 Añadir el agua, el jugo de naranja y sal de olla.

2 Coloque olla en la hornilla de la estufa y llevar la mezcla a ebullición.

3 Añadir las coles de Bruselas a la mezcla de ebullición.

4 Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo de vez en cuando con una cuchara grande.

5 Permitir que las coles de Bruselas a cocer hasta que estén ligeramente sensible al tacto; la cocción durante tres a cinco minutos debe hacer muy bien.

6 Colar las coles de Bruselas y servir.