Datos de vaca para los niños

A partir de la leche en su cereal de la hamburguesa que tiene para la cena, las vacas son una gran parte de su vida diaria. Las vacas fueron domesticados por primera vez hace más de 8.000 años y han sido importantes para la cadena alimentaria humana desde entonces. Siempre rumiando, las vacas tienen estómagos inusuales que ayudan a procesar la hierba que comen. Los agricultores y ganaderos crían vacas para los productos lácteos, tales como helados, queso fresco y mantequilla, así como la carne de vacuno.

Cuatro estómagos?

Usted probablemente ha escuchado que las vacas tienen cuatro estómagos, pero no lo hacen. Tienen un estómago al igual que usted, pero el suyo está dividido en cuatro compartimentos: --- el rumen, retículo, omaso y abomaso. Cada uno de estos compartimentos tiene una función independiente.

El rumen es como un tanque de retención de 50 galones para la alimentación parcialmente digerido. Las vacas eructan un poco de este pastoso para su uso como bolo alimenticio. El retículo capta ningún objeto extraño a la vaca puede comer accidentalmente, como un pequeño perno. El omaso es un filtro natural. El abomaso hace la mayor parte de la digestión de los alimentos, la absorción de nutrientes y residuos pasa a lo largo de los intestinos.

CUD-Chewers

Las vacas pueden parecer como si estuvieran masticando un gran fajo de goma, pero que realmente están masticando hierba regurgitado. Como ovejas y camellos, vacas son rumiantes. Regurgitan algunos de los alimentos no digeridos se mantienen en un compartimiento especial de sus estómagos y la mastican para hasta ocho horas al día. Las vacas necesitan comer heno o hierba alta para crear esta bolo alimenticio. La mezcla de este bolo alimenticio con la saliva, ya que mastican la vaca da un antiácido natural para resolver su estómago, de acuerdo con Donna M. Amaral-Phillips en la Universidad de Kentucky.

Lo que comen las vacas

Históricamente, las vacas comían hierba. Para obtener suficiente para comer, grandes rebaños de vacas viajaban de un lugar a otro, el pastoreo y mantener un ojo hacia fuera para los lobos y otros depredadores. Aunque algunos agricultores todavía pastan sus vacas, las grandes empresas agrícolas a menudo se alimentan su maíz y otros granos de ganado de depresiones. La vaca promedio consume alrededor de 40 libras. de alimentar todos los días y bebe agua suficiente para llenar una bañera, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Tipos de Vacas

Cuatro razas más populares de las vacas lecheras son la Holstein, Jersey, Guernsey y Pardo Suizo. Una buena vaca lechera puede producir 25 litros de leche al día. Antes de los agricultores estadounidenses empezaron a llevar un gran número de vacas en las granjas lecheras y el envío de la leche a los almacenes y plantas de procesamiento, por lo general cada familia tenía su propia vaca. A menudo, era el trabajo de los niños a ordeñar la vaca cada día. Hoy en día, la mayoría de las vacas son ordeñadas con una máquina de ordeño automático tal y como están en sus puestos.

razas más populares de vacas criadas para proporcionar hamburguesas, filetes y costillas son los Hereford y Angus. Televisión experto médico Dr. Oz recomienda la compra de carne de vacuno producida por el ganado alimentado con pasto, ya que contiene grasas saludables llamadas ácidos linoleicos conjugados (CLA). vacas alimentadas con maíz no desarrollan esta grasa CLA saludable.