Cómo hacer un corcho Brewing

entusiastas de la cerveza y el vino a menudo intentan preparar su propia etiqueta de los ingredientes favoritos para experimentar con nuevos sabores. Debido a la naturaleza rápida evaporación del alcohol, es esencial utilizar un corcho elaboración de la cerveza de ajuste hermético durante el proceso. Aunque corchos están disponibles en una variedad de tamaños y son baratos para comprar, los cerveceros caseros pueden disfrutar de hacer sus propios tapones para acompañar a su etiqueta original. Los artesanos deben investigar a fondo los materiales disponibles y determinar el mejor tapón para su cerveza.

Instrucciones

1 Compra al por mayor aglomerado de corcho o tapón sintético de una tienda de artesanía. corcho sintético es menos costoso y no afectados por la humedad, mientras que el corcho convencional es más fácil de sellar sin la ayuda de un corker suelo.

2 Medir el diámetro del recipiente donde se va a guardar el brebaje y marcar las dimensiones de su corcho.

3 Disminuir el corcho con las dimensiones necesarias tallando lentamente a través del corcho con un cuchillo. El corcho debe extenderse por lo menos una pulgada en el cuello del recipiente, y no debe haber una clara sangría o pendiente gradual a medida que se acerque a la parte superior de corcho para evitar que se deslice hacia abajo el cuello en la bebida.

4 Montar el tapón en el cuello. Utilizar una marca para imprimir la parte superior del corcho, si se desea. Almacenar los envases en posición vertical durante un mínimo de 24 horas después de tapar antes de almacenar la cerveza en su lado.

Consejos y advertencias

• Utilice una taponadora con un iris para lograr el sello más apretado.