Cómo madurar plátanos noche a la mañana

September 11

Cómo madurar plátanos noche a la mañana


La maduración de plátanos durante la noche requiere la adición de gas etileno. Etileno, una forma natural subproducto de la flora de maduración, estimula la degradación de plantas y vegetales cuando se aplican en un espacio cerrado, tal como una bolsa de papel marrón. El entorno cerrado de la bolsa permite que el etileno se acumule y reducir al mínimo el oxígeno. Algunas frutas liberan más de etileno que otros. Los frutos ideales para acelerar el proceso de maduración de los plátanos maduros incluyen manzanas, tomates y aguacates.

Instrucciones

1 Limpie cualquier humedad de los plátanos y colocarlos en una bolsa de papel marrón.

2 Coloque un plátano-manchado marrón, un tomate maduro o una manzana madura en la bolsa y doblar la bolsa varias veces. Coloque la bolsa en un lugar relativamente cálido y seco, como un armario.

3 Almacenar los plátanos durante 12 horas en la bolsa. Mira las bananas después de 6 horas para comprobar su progreso. Algunos plátanos maduran más rápido.


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