Cómo limpiar Fantasía Total bebé almejas

almejas enteras se entierran en el sedimento por la misma razón que cierran sus conchas - de autodefensa. Los granos de arena y otros desechos de surf recogen en las ranuras de la carcasa, en la costura donde las medias carcasas se encuentran y en la almeja sí mismo cuando enterrado. Con vistas a un solo grano de arena prácticamente puede arruinar una almeja y demostrar incómodo para el invitado a la cena - la eliminación de los sedimentos de la boca mientras se come es molesto y desagradable. Por lo tanto, adecuada purga - que expulsa la arena dentro de la cáscara - y fregado, que elimina el sedimento superficial, es esencial en cualquier preparación fresca-almeja.

Instrucciones

1 Sumergir las almejas en agua fría del grifo y dejar que se purgan durante una hora.

2 Retire las almejas uno a la vez y enjuague con agua fría corriente. Colocar las almejas en un recipiente o tazón guardar productos alimenticios.

3 Frote cada una almeja con un pincel de cocina o mariscos bajo el agua corriente fría. Asegúrese de fregar y desalojar la arena y los escombros en el punto donde las medias cubiertas se encuentran. Colocar las almejas limpias en un contenedor de almacenamiento de alimentos y almacenar hasta dos días en el refrigerador.

4 Retire los trozos de sedimentos dentro de la almeja usando un pincho de madera. A diferencia de una cuchara, los sedimentos se adhiere a la brocheta sin tomar el licor mariscos preciada contenida en la cáscara con él.