Instrucciones para un Weber Aves Infusión Asador
La infusión de las aves de corral tostador de Weber toma de pollo lata de cerveza a un nivel totalmente nuevo para su carbón de leña o parrilla de gas. El tostador incluye tres partes; la base, el grupo de infusión y un tapón de cuello. Debido a que el pollo se sienta en la base, las posibilidades de parrilla ataques de asma se reducen ya que la grasa y la grasa de pollo nunca llega a la fuente de calor. El tostador de infusión de las aves de corral Weber se puede encontrar en cualquier tienda de suministros de barbacoa donde se venden o en línea.
Instrucciones
1 Llenar la base del tostador con el líquido de su elección.
2 Añadir hasta 2 cdas. de especias al líquido. Las buenas opciones son el condimento para aves, hierbas o especias italianas Tex-Mex mixtos.
3 Coloque el sistema de infusión en la base y colocar el pollo sobre el sistema de infusión deslizando el grupo de infusión en la cavidad más grande del ave. Presione hacia abajo para asegurar completamente el pollo para el grupo de infusión y la base.
4 Colocar el tapón en la cavidad del cuello.
5 Coloque el sistema de infusión en la parrilla de cocción de la parrilla sobre las brasas a medio y cocinar hasta que el pollo registra 165 grados Fahrenheit en un termómetro insertado en las partes más gruesas del ave.
Consejos y advertencias
- Weber no recomienda el uso de bebidas alcohólicas para el líquido en el tostador ya que esto puede provocar llamaradas si se derrama sobre los carbones o elementos de calentamiento.
- Mediante el establecimiento de las aves de corral tostador de Weber en el interior de un molde para hornear o fuente de horno, se puede asar el pollo en un horno tradicional.