Cómo deshuesar un filete de salmón

filetes de salmón, que son ricos en sabor y aroma, puede ser un suculento marisco a la fiesta en si se cocinan correctamente. Aunque la mayoría de los filetes se pueden encontrar fresca o congelada en su tienda local de comestibles, los filetes deben a menudo todavía ser deshuesada para disfrutar de la experiencia de los mariscos en su mejor momento. Deshuesado un filete preparado puede ser difícil de lograr sin los utensilios adecuados. Las pinzas pueden ser utilizados para eliminar los huesos si no tiene alicates de punta fina disponible.

Instrucciones

1 Coloque los filetes sobre una tabla de cortar o con la piel hacia la superficie hacia abajo.

2 Localizar los extremos del hueso pasando los dedos por la mitad del filete. Debe sentir los huesos sobresaliendo.

3 Escoja los pequeños huesos de la parte superior del filete con las pinzas. Use su mano para pelar la carne del filete como de quitar los huesos. Mover las pinzas en un movimiento de arriba a medida que "arrancan" el resto de los huesos pequeños para entrar por el filete.

Consejos y advertencias

• Usted puede elegir para deshuesar el filete después de la cocción.