Cómo comer sardinas Más de la Salud

Las sardinas son un pescado azul que contienen altas cantidades de grasas omega-3 y calcio. Contienen menos toxinas que algunos peces más grandes y son uno de los pescados más sostenible que puede consumir. Comprar sardinas en latas, ya sea envasado en aceite o agua. Mientras que muchas personas se apartan de su sabor "a pescado", otros han descubierto maneras fáciles y deliciosas para servir el pescado nutritivo.

Instrucciones

1 Servir las sardinas encima de galletas de agua. Difundir la mostaza en una galleta. Encima, con un trozo de sardina, y añadir un chorrito de zumo de limón.

2 Hacer tortas de sardinas. Batir un huevo, a continuación, añadir trozos de sardina, y la cebolla picada y el apio. Agregue un poco de migas de galleta o pan para espesar la mezcla. Formar las empanadas y se fríen en una sartén de aceite de oliva.

3 Añadir sardinas picadas a una ensalada de lechuga fresca, huevos duros y migas de pan, junto con un aderezo de vinagreta.

4 Hacer arenque con sardinas en escabeche de imitación. Escurrir las sardinas, y luego remojar en el jugo de pepinillos dulces. O hacer su propio adobo mezclando 1/4 de taza de vinagre, 1/4 taza de azúcar, una cucharadita de sal y una cucharadita de mostaza. Cortar un poco de cebolla en ella, y deja hervir todo hasta que la cebolla esté transparente. Enfriar antes de utilizarlo como un adobo de pescado.