Cómo cosechar y comer Hickory Nuts

nueces de nogal americano son nativos de los Estados Unidos. En general, hay 13 variedades de estos frutos secos, que se utilizan en multitud de platos. Tienen un sabor a mantequilla y son saludables para comer. Puede encontrar las nueces de nogal en muchos suelos forestales si usted tiene un buen ojo. Debido a que las nueces de nogal tienen una cáscara muy dura, que hay que tener cuidado cuando se les abrir una grieta.

Instrucciones

1 Póngase los guantes impermeables para mantener las manos se manchen.

2 Busque nogales que están llenos de frutos secos maduros. Usando un palo robusto, sacudir las ramas de los árboles hasta que las tuercas caen al suelo. También busque las tuercas en el suelo del bosque en otoño. Las nueces caen al suelo y son arrebatados por las ardillas y otros recolectores.

3 Rayar el suelo con un palo para descubrir los frutos secos que se esconden debajo de las hojas. Despegar los cascos negros con las manos. Coloque las tuercas en un cubo.

4 Volcar sus nueces en casa y tirar cualquiera que tenga agujeros o podridas o dañadas. Coloque los que se ven bien en el cubo.

5 Llenar el cubo con agua, y sacar las nueces que flotan en la superficie, debido a que no se deben comer.

6 Los extendió sobre una bandeja de horno. Deje que se sequen durante 72 horas, revolviendo de vez en cuando para obtener de manera uniforme seco.

7 Coloque las tuercas a cabo en un ladrillo. Agarre una tuerca entre el pulgar y el índice. Señalar el vástago hacia la derecha.

8 Con un martillo, romperse la tuerca, en un punto que es 1/3 del camino hacia abajo.

9 Inspeccionar la carne en el interior de la calidad, raspar con una cuchara, y colocarlo en un recipiente poco profundo para cocinar.

10 Ajuste el horno a 200 grados.

11 Hornear las tuercas hasta que se doren.

12 Añadir las nueces a las ensaladas o comer como un aperitivo.