Cómo asar a la parrilla en lugar de Bake TVP Albóndigas

La proteína vegetal texturizada, o TVP es una mezcla granulada a base de vegetales que se utiliza para reemplazar la carne en recetas vegetarianas o vegetarianas. Si bien se añade a TVP sustitutos de la carne de fabricación comercial como el pavo falso, lo mejor es utilizar como un suelo o sustituto de la carne picada, ya que tiene una textura similar. albóndigas TVP se utilizan para sustituir las albóndigas en las recetas de espaguetis o albóndigas griegas parrilla. Cualquier albóndiga TVP puede ser asado a la parrilla en lugar de al horno o frito, y el resultado se dore bien, y menos grasa que las alternativas al horno o fritas.

Instrucciones

1 Precalentar la parrilla a la posición más alta. Coloque 4 tazas de gránulos TVP en un recipiente y cubrir con 3 3/4 tazas de agua caliente; dejar de absorber durante cinco minutos. La TVP se hinchará y se asemejan a grandes migas vez se absorbe agua.

2 Combinar dos dientes de ajo picado, dos huevos batidos, 2 tazas de pan rallado, 1 cucharada. de perejil italiano picado y la sal, la pimienta y la mezcla de hierbas italianas al gusto. Si la mezcla es demasiado seca para permanecer juntos, añadir pequeñas cantidades de agua tibia hasta que la mezcla se puede moldear fácilmente en bolas.

3 Humedecer las manos y moldear la mezcla de TVP en bolas y colocar en una asadera ligeramente aceitada.

4 Coloque la bandeja para asar en la parrilla del horno en el estante más cercano al calor y asar durante cinco minutos.

5 Retire la parrilla de la parrilla mientras se usan guantes de cocina y girar las albóndigas TVP sobre el uso de pinzas.

6 Vuelva a colocar la bandeja en la parrilla y cocine durante otros cinco minutos. Retire la bandeja y poner a prueba una albóndiga para ver si se cocina lo deseas. Ponga a un lado para descansar durante cinco minutos antes de comer o añadir a una salsa de espagueti. Si no, sustituir en la parrilla para cocinar un poco más, comprobando cada par de minutos.