Cosas que puedes hacer con Agave

néctar de agave le da una alternativa natural al azúcar o edulcorantes artificiales. Ya que tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar, el médico puede recomendar para una dieta de bajo índice glucémico. También puede preferir el sabor suave de muchos jarabes de agave a la miel u otros edulcorantes naturales. Tome ventaja de su versatilidad; se puede utilizar en bebidas, como un complemento, en la cocción, en salsas y postres.

Agave en bebidas

Se puede utilizar la miel de agave para endulzar bebidas calientes o frías, tales como la limonada, té helado, té negro o té de hierbas. Debido a que el agave es más dulce que el azúcar, puede utilizar menos. Comience con cerca de la mitad de su medida habitual de azúcar, y luego aumentar de acuerdo al gusto. Se disuelve fácilmente en ambas bebidas frías y calientes. Sólo tiene que añadir y remover.

Agave como aderezo o jarabe

agave sustituto de otros jarabes naturales, tales como el jarabe de arce o miel. Si no te gusta el sabor fuerte de muchas variedades de miel, es posible disfrutar del sabor suave de los tipos más ligeros de jarabe de agave. Cuando encuentres uno que te guste, lo utilizan como un complemento para panqueques, waffles o tostadas a la francesa. Revuelva en cereales calientes, yogur natural o ensaladas de frutas.

Agave en lugar de azúcar en la cocción

Si se realizan ajustes a sus recetas, se puede sustituir el agave para el azúcar blanco o marrón. Sustituir 2/3 taza de jarabe de agave para una taza de azúcar blanca o morena. Reducir otros ingredientes líquidos por 1/4 taza o un poco más. La cantidad exacta varía en función de la receta, por lo que puede que tenga que experimentar. Si no te gusta los resultados con todas agave, ponerlo a la mitad de agave y la mitad del azúcar.

Agave en lugar de miel, jarabe de arce o jarabe de maíz

Si ya cuece al horno con miel o jarabe de arce, usted puede convertir sus recetas de agave también. Sólo tiene que sustituir la miel o jarabe de arce por taza de jarabe de agave para la taza. Si desea sustituir el jarabe de agave para el jarabe de maíz ligero, use 1/2 taza de agave por taza de jarabe de maíz, usted tendrá que aumentar otros líquidos hasta en un 1/3 de taza para reemplazar la humedad.

Agave en salsas y aderezos para ensaladas

néctar de agave puede endulzar salsas caseras. Añadir al gusto de aceite y aderezo de vinagre, salsa de barbacoa o aderezos para ensaladas de frutas. Agave se mezcla fácilmente en una salsa fría, a diferencia de la miel.

Agave en Postres

Usted puede hacer una gran variedad de postres exóticos y deliciosos con agave. Experimentar con sus propias recetas, o probar algunas de las más tentadoras en el sitio web "Sweet Savvy". Va a encontrar recetas para flan de crema de coco, fruta clafouti francés, crepes de postre, coeur a la crema y muchos otros.