Cómo preparar cangrejos - la preparación de cangrejos es fácil!

Este artículo eHow proporcionará pasos para cocinar y cangrejos de preparación para servir. Cocinar cangrejos enteros no es tan difícil como puede parecer!

Instrucciones

1 Hervir agua en una olla de cangrejo. Hay muchos condimentos cangrejo premezcladas se pueden agregar al agua, pero siempre he encontrado sal a ser más que suficiente.

2 Ponga cangrejo en la olla durante 10 minutos. Retire cangrejo y fresco. Acelerar el enfriamiento poniendo el cangrejo en un cubo de agua fría.

3 Para preparar el cangrejo, quitar la cáscara tirando de la aleta del vientre a continuación, utilizando un pulgar para agarrar el extremo trasero de la aleta del vientre y otro pulgar para agarrar la cáscara. Separar la cáscara del cuerpo.

4 Rmove todas las entrañas y enjuague. Es más fácil de preparar si se rompe el cangrejo a la mitad. En pocas palabras sus pulgares en el centro de la carrocería y separe las mitades.

5 Enjuague y servir!

Consejos y advertencias

• Una vez en mitades, una forma sencilla de limpiar las tripas (sustancia amarilla) está a sólo agitar en una bolsa de basura que sostiene las patas de cangrejo.
• Cuidado con los tenazas!