Cómo saber si los camarones se cuezan

Sin lugar a dudas, el camarón es el marisco más vendido en los EE.UU., que sostiene que la distinción durante al menos siete años, de acuerdo con el Consejo de camarones, una rama del Instituto Nacional de Pesca. Esta pequeña mariscos es lo suficientemente versátil como para ser preparado y utilizado en un número incalculable de formas, incluyendo la sartén, añade a la pasta, y se fríe. El camarón es bajo en grasa y calorías y una buena fuente de proteína. Al comprar el camarón crudo, es importante saber cómo preparar adecuadamente los camarones para asegurarse de que están completamente cocinadas antes de servir.

Instrucciones

1 Mira el color. El signo revelador de camarón cocido es que ha pasado de ser acuosa de aspecto translúcido y de color rosa brillante y blanco.

2 Prueba de la cola mediante la celebración de los camarones boca abajo para que la cola enroscada está dando la cara. Empuje hacia atrás en la cola y se sueltan a la derecha de nuevo si está completamente cocido. Si no lo hace o lo hace lentamente, es probable hecha.

3 Siente el camarón. camarones cocidos se sentirá firme y rollizo al tacto, en comparación con el estado más blanda de la carne.

Consejos y advertencias

• Camarón no se deben comer crudos, debido al alto riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos derivados de mariscos crudos o poco cocidos.