Cómo preparar un filete de halibut
Halibut contiene muchos nutrientes como los ácidos grasos omega-3 y el selenio. filetes de pescado halibut sustituto de otras variedades de pescado o aves de corral. El pescado blanco tiene un sabor suave y se presta a la versatilidad. Los filetes de pescado se cocinan utilizando una variedad de métodos tales como asar a la parrilla, hornear o asar a la parrilla. filetes de fletán se cocinan rápido y no requieren mucha preparación.
Instrucciones
Filetes de halibut Broiled
1 Aplicar aceite en spray a una bandeja para hornear.
2 Coloque los filetes de halibut en el plato para hornear en una sola capa.
3 La temporada de los filetes con sal o pimienta si lo desea.
4 Combine la mantequilla, albahaca y ajo en una cacerola. Se calienta la mezcla hasta que la mantequilla se derrita.
5 Vierta la mezcla sobre los filetes de fletán.
6 Calentar la parrilla. BROILER los filetes de fletán durante 10 minutos o hasta que se forman escamas con un tenedor fácilmente.
7 Servir los filetes de halibut con rodajas de limón.
Filetes de Mero Asado
8 Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
9 La temporada de los filetes de halibut con sal y pimienta si lo desea.
10 Coloque los filetes en una fuente de horno en una sola capa.
11 Combinar el vino blanco seco, jugo de limón, aceite de oliva y orégano en un tazón. Batir los ingredientes y verterlos sobre los filetes de halibut.
12 Cubrir el molde con papel de aluminio. Hornear el pescado durante 20 minutos o hasta que los filetes desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
Filetes de halibut asado
13 Limpiar la parrilla de asar a la parrilla con un cepillo para eliminar todos los restos de los bastidores.
14 Cepillar aceite de oliva sobre los bastidores de la parrilla para evitar que los filetes de halibut se peguen.
15 Temporada de los filetes de halibut con sal, pimienta u otros condimentos secos si se desea.
dieciséis Se calienta la parrilla del horno. Permitir a los carbones de leña para quemar abajo hasta un blanco formas de ceniza en la parte superior.
17 Reducir el calor a fuego medio-alto. Coloque los filetes de fletán en la parrilla.
18 Grill cada lado durante 3 minutos. A su vez los filetes de halibut más una vez mientras se cocinan. Voltear los filetes con pinzas para evitar que se caigan a pedazos.
19 Retire el halibut de la parrilla cuando el medio aparece opaco y se desmenuce con un tenedor.
Consejos y advertencias
- Personalizar las recetas halibut añadiendo sus propios condimentos o adobos para que se adapte a sus gustos.
- Evitar que se pase filetes de halibut porque se convertirá en seco.