Cómo cocinar la quinoa en una arrocera

La quinua (pronunciado kee NWA) es una semilla que se puede cocinar como un grano y puede utilizar en cualquier forma que se utiliza arroz. A diferencia de cualquier otra semilla o grano, la quinua es una proteína completa! Haciendo quinua en la estufa puede ser difícil. Hay demasiadas variables y si se cocina demasiado tiempo el bote entero se arruina! Yo uso una máquina de arroz para cocinar mi quinua con grandes resultados.

Instrucciones

1 Lavar la quinua antes de cocinar. Colocarlo en un recipiente y cubrir con agua. Escurrir en un colador. Haga esto tres veces para asegurarse de que está limpio.

2 Coloque la quinua en el fabricante de arroz con agua. El agua debe ser una y media veces la cantidad de quinoa. Por ejemplo: para una taza de quinua se debe añadir vasos y medio de agua.

3 Encienda el fabricante de arroz y esperar a que se cocine. Se debe tomar alrededor de 20 minutos, dependiendo de lo mucho que hacer a la vez.

4 Para más esponjoso quinua, coloque una toalla sobre el fabricante de arroz y debajo de la tapa después de que se realiza la cocción. Dejar reposar durante cinco minutos.