Cómo cocinar tortas de cangrejo Pre-Made

pasteles de cangrejo son una medida acertada de la cantidad de un cocinero se preocupa por su oficio. pasteles de cangrejo bien hechos contienen ingredientes de temporada, carne de cangrejo fresco y se hacen generalmente al menos un par de horas antes de tiempo para que los sabores se pueden casar y desarrollarse en armonía. Técnicamente, se pre-hechos cada pastel de cangrejo, porque no pones juntos mientras se está cocinando en la sartén. Por lo tanto, si usted hizo los pasteles de cangrejo esta mañana y dejar que repose en la nevera hasta la cena o les recogerá en el congelador de la tienda de comestibles, la técnica de cocción es el mismo para ambos.

Instrucciones

Frito

1 Coloque el paquete de pastel de cangrejo en el refrigerador en un plato cubierto con toallas de papel si se congelan los pasteles de cangrejo. Se tarda aproximadamente 2 a 3 horas para descongelar pasteles de cangrejo, dependiendo del grosor.

2 Calentar una escasa cantidad de aceite en una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio. Deje suficiente espacio entre los pasteles de cangrejo para convertirlas con una espátula.

3 Cocinar las croquetas de cangrejo hasta que estén doradas, unos 4 a 5 minutos por cada lado. Pegar la sonda de un termómetro de lectura instantánea de alimentos en el pastel de cangrejo para verificar la temperatura interna. Cuando las medidas de pastel de cangrejo al menos 165 grados Fahrenheit, se hace y listo para servir.

Horneado

4 Descongelar los pasteles de cangrejo en un plato cubierto con toallas de papel en el refrigerador si se congela, alrededor de 2 a 3 horas.

5 Calentar el horno a 400 F. Coloque los pasteles de cangrejo alrededor de 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio o papel de pergamino. Cepille las tapas de los pasteles de cangrejo con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite derretido.

6 Coloque la bandeja de horno en el centro del horno. Hornear los pasteles de cangrejo hasta que se doren, aproximadamente 20 a 25 minutos, dependiendo del grosor.

7 Encienda la parrilla en el horno a una posición media. Mover el pastel de cangrejo cacerola más cerca de la parrilla. Ase los pasteles de cangrejo durante dos o tres minutos, hasta que estén dorados y crujientes buscando.

8 Verificar la temperatura interna de los pasteles de cangrejo utilizando un termómetro de lectura instantánea antes de sacar del horno. Si la temperatura es de 165 F o más, los pasteles de cangrejo se llevan a cabo.