Cómo rescatar a una comida en ruinas
Espere ... no se deshaga de que arruinó la cena. Hay maneras de ayudar a rescatar a una comida en ruinas, si se trata de verduras blandas o carne quemada. Antes de tirar a cabo la cena y llamar para pizza, lea estos consejos útiles para ayudar a rescatar a esa cena.
Instrucciones
1 Pelar una patata y cortar en trozos grandes, añadirlo a una cena que es demasiado salada. La papa absorberá el exceso de sal. Retire la papa y disponer de ella. Si la cena es una sopa o guisado, añadir más agua para diluir la sal. Si la sopa o estofado es demasiado delgada después de añadir agua, espesar con maicena, dejar cocinar por unos minutos más y servir. Una palmada o dos de mantequilla también ayuda a reducir el sabor de la sal en exceso.
2 Ablandar el pan duro o rodillos en el horno. Pat el pan por todas partes con agua, pero no más de hacerlo. El pan debe estar ligeramente húmeda pero no mojada. Envolver el pan humedecido en papel de aluminio y caliente en el horno.
3 un Deshuesar el pollo cocinado y utilizar el pollo en una ensalada, guiso o sopa. Para ayudar a rescatar el pollo dura, se corta en trozos pequeños por lo que no tiene un sabor fuerte y usar en una receta favorita.
4 Cortar un filete en tiras finas si ha sido demasiado hecha. Cortar en rodajas lo más finas posible y se sazona con una salsa de carne favorito. rodajas finas ayudarán a la carne al gusto más tierna. Caliente solamente la salsa, no la carne. Añadir los champiñones en rodajas frescas de la salsa para un sabor maravilloso.
5 Enfriar el fondo de la olla si se ha quemado la cena. Asegúrese de que les da frío sólo el fondo de la cacerola en agua con hielo, mantener el contenido de la comida seca. Enfriar la olla se detendrá todo el calor inmediatamente. Raspar la parte quemada de la comida y descartar cualquier parte con graves quemaduras. Coloque la cena restante en un recipiente limpio y el calor durante unos minutos. Mientras se calienta, agregue una rebanada de pan a la parte superior de la cena para eliminar cualquier sabor u olor a quemado o carbonización.
6 Use sobre las verduras cocidas, agregándolos a una carne o caldo de verduras, el calor durante unos minutos y ahora tiene la sopa de verduras. También puede rescatar sobre las verduras cocidas, colocándolos en una licuadora y hacer un puré de ella. Con la adición de algunas especias, los purés de verduras hacen un buen plato de acompañamiento.