Cómo utilizar la levadura de Cómo hacer pastel de arroz

Si te gusta comer pasteles de arroz al vapor, entonces es posible que desee para tratar de hacer su propio. Hacer un lote de galletas de arroz al vapor fresco es bastante fácil de hacer. Se requiere la levadura para un lote con éxito de las tortas de arroz al vapor, pero es importante tener en cuenta que un poco va un largo camino. Es bueno tener una olla humeante profesional, pero también se puede vapor pasteles de arroz con olla de agua hirviendo y un colador mano. Ser ingenioso, y usted puede tener algunos pasteles de arroz dulce.

Instrucciones

1 Hervir una taza de arroz blanco de acuerdo con las instrucciones de envasado de arroz. Idealmente, esto debe tomar 15 minutos o menos. Escurrir el arroz y deje que se enfríe por completo.

2 En un tazón, mezclar el arroz blanco cocido y 1/4 taza de azúcar.

3 Añadir una cucharadita de levadura a la mezcla de arroz y azúcar. Esto permitirá que sus pasteles de arroz a subir una vez que se cuecen al vapor.

4 Colocar la mezcla en un recipiente hermético, y deje reposar en el refrigerador durante dos días. Esto permite que el arroz a fermentar.

5 Vaciar el arroz fermentado en una licuadora. Añadir una leche evaporada 1/2. Mezclar hasta que la mezcla se mezcla finamente, lo que significa que su mezcla en su mayoría ser lisa pero todavía se puede ver trozos de arroz en la mezcla.

6 Añadir la harina de arroz y agua. Revuelva hasta que la mezcla esté suave. Verter la mezcla en un bol, taparlo y dejar que se eleve durante dos horas. Usted sabrá la mezcla de arroz está listo para cocer al vapor, si al cabo de dos horas que se ve la mezcla se ha elevado en su cuenco. Dos horas es tiempo suficiente para que la mezcla de arroz aumente.

7 Vierta la mezcla en moldes de metal de la magdalena y colocarlos en la canasta de un vapor. Usted puede improvisar si usted no tiene un vapor al hervir una olla de agua y la colocación de los moldes de la magdalena en un colador mano que se le puede detener sobre la olla. Vapor de agua durante 20 a 30 minutos.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado, ya que trabaja en torno a un vapor fácilmente puede quemarse.