Cómo presentar Queso
Un plato de queso puede ser un surtido elegante, diversos o, simplemente un plato de queso, dependiendo de su presentación. Queso y galletas es un aperitivo normal, pero eso no significa que su aperitivo tiene que probar ordinaria. Ir más allá de cheddar y mozzarella y ofrecer a sus clientes la oportunidad de experimentar nuevos sabores y negrita. Una fuente de queso adornada toma un aperitivo suculento para un partido de la cena, mientras que una pantalla sencilla pero sabrosa es más apropiado para una reunión más pequeña.
Instrucciones
1 Contar el número de personas que asisten a su reunión. Una tabla de quesos se convierte en desagradable cuando el queso de la galleta o la relación de la fruta es muy desigual. Estimar aproximadamente 2 oz de queso y galletas saladas cuatro por persona en la asistencia.
2 Diversificar la textura y el sabor de sus quesos. Mejorar la textura de su desmoronamiento Gouda o queso feta en un tazón pequeño y mezcla en unas gotas de aceite de oliva para hacer la difusión del queso más fácil. Establecer un pequeño cuchillo en el plato y colocar el recipiente sobre el plato. Si ya dispone de dos quesos de sabor pleno, añadir sabores y texturas suaves, tales como mozzarella o queso brie.
3 Saque quesos blandos en un pequeño plato o tazón y agregue un cuchillo difusión. quesos cremosos como el brie y St. Andre presentan mejor fuera una cuña. Otra opción es conseguir una gran rueda de queso cremoso, cortar la parte superior de la capa endurecida e insertar una pequeña cuchara o un cuchillo directamente en la rueda.
4 La línea de su tabla de quesos con galletas, pan y fruta que complementan su selección de quesos. galletas de trigo y agua son la luz en sabor y combinan bien con la mayoría de los quesos. Añadir pequeñas rebanadas de pan francés. Hacer que los fans de rodajas de manzana verde alrededor de los bordes del plato. La acidez de la manzana verde en rodajas finas hace una combinación sabrosa con queso.
5 Organizar sus quesos, galletas y fruta en un plato de servir de gran tamaño. Su plato debe ser lo suficientemente grande como para permitir 2 pulgadas de espacio entre los tipos de queso, galletas o frutas. El alcanzar para un elemento en una bandeja de queso lleno de gente es engorroso para los huéspedes y frustrante para el host cuando el queso se derrama por el lateral.