Cómo hacer dulce de azúcar

Fudge es una adición deliciosa a cualquier tarifa de vacaciones, y puede servirse como postre o por sí mismo. Esta receta es de unos 25 minutos para preparar y hace cerca de 64 piezas de 1 pulgada de dulce de chocolate.

Instrucciones

1 Mezclar la mantequilla, virutas de chocolate, malvaviscos, vainilla y frutos secos (si se desea) en el recipiente grande.

2 Llevar la leche y el azúcar a hervir en la olla pesada y cocinar por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3 Verter el azúcar y la mezcla de leche sobre otros ingredientes en un recipiente.

4 Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y malvaviscos, mantequilla y trocitos de chocolate se disuelven.

5 Verter el dulce de azúcar en los moldes de papel de aluminio o de hornear con mantequilla.

6 Deje reposar el dulce de azúcar de 24 horas antes de comer, o cubrir y almacenar en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Cortar en cuadrados dulce de azúcar antes de que se endurezca totalmente.
• Para un regalo de vacaciones, se vierte en los moldes más pequeños fudge, cubrir con papel celofán y añadir un arco.
• Busque un fácil - y tradicional - la receta del dulce de azúcar en la parte posterior de 7-Oz. tarros Jet-abultada melcocha Creme.
• Fudge va a ser muy caliente cuando está listo para verter. Tenga cuidado, especialmente si hay niños presentes.