Los alimentos que contienen alga marina

algas nutritiva se utiliza en una variedad de alimentos, a partir de té para helado. algas marinas se consumen comúnmente incluyen nori, dulse y algas. Wakame, que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa, es una forma de algas.

Té

De acuerdo con oceanvegetables.com, se puede hacer té de fucus a fuego lento fresca durante 15 minutos, a continuación, dejando pasar la noche empinada. Colar y volver a calentar el té.

laverbread

Laverbread es un plato tradicional galesa hecho de alga marina algas. Se hierve en una sustancia gelatinosa, después se combina con harina de avena en forma de pasteles, y se fríe. Laver también se utiliza para hacer sopa y salsa.

nori

Nori está hecha de tiras de algas tostadas. En sushi, que se utiliza para hacer rollos (maki-sushi). Un ejemplo es Tekkamaki - nori relleno de atún crudo.

Mi Guk Yuk

De acuerdo con el blog de cocina coreana Coma su Bap, mi puaj guk es una sopa de algas. Se come tradicionalmente en los cumpleaños y, al estar lleno de hierro, es comido por las madres que amamantan.

carragenina

El carragenano se extrae principalmente de algas marinas en los grupos Gigartinaceae, Phyllophoraceae, Hypneaeceae y Solieriaceae. Se utiliza como un agente de firmeza en alimentos como el pudín y helados, y, a veces incluso en pasta de dientes.