Cómo almacenar los alimentos para la supervivencia a largo plazo
Dejando a un lado un alijo de comida es una forma sencilla de estar preparado para las emergencias. La Agencia Federal de Manejo de Emergencias (FEMA) recomienda almacenar suficiente comida y agua durante tres días, pero los expertos recomiendan a menudo survivalist dejando a un lado las disposiciones que durarán semanas que dar cuenta de un escenario del peor caso. De cualquier manera, la atención se centra en los alimentos que proporcionan un equilibrio de nutrientes, la calidad comestible en el largo plazo, y ocupar el menor espacio posible.
Instrucciones
Planificación
1 Localizar su despensa de emergencia a largo plazo en un lugar fresco, seco y oscuro. Los sótanos son excelentes opciones, al igual que los grandes armarios y garajes.
2 Mida y anote el tamaño exacto de su espacio de almacenamiento. Antes de poder decidir sobre lo que para almacenar, tiene que ser realista y determinar exactamente la cantidad de espacio físico que se debe dedicar a la conservación de los alimentos.
3 Layout el espacio para el acceso. Plan de donde colocará las grandes superficies de agua, donde almacenar las latas, y donde podrás almacenar cajas o contenedores. Instalar estanterías según sea necesario.
Selección
4 
almacenan agua en primer lugar. El cuerpo humano puede sobrevivir semanas sin comida, pero sólo puede ir de unos pocos días sin agua. FEMA recomienda dejar de lado un galón por persona, por día. Esto puede tardar hasta un montón de espacio si va a crear una reserva a largo plazo. Limite la cantidad de agua que necesita para dejar de lado por el almacenamiento de tabletas de purificación de agua, un galón de cloro, o un purificador de agua portátil, como usan los mochileros.
5 Abastecerse de hidratos de carbono. En el caso de una crisis, obtendrá la mayor parte de sus calorías a través de los carbohidratos, como los cereales, pasta y arroz. Busque cantidades a granel. Los carbohidratos deben dar cuenta de aproximadamente 50 a 60 por ciento de los alimentos que usted pone en el almacenamiento a largo plazo
6 Guarde la carne en lata y frijoles, que son fuentes excelentes y duraderas de la proteína. barras de proteína son también fuentes útiles de proteínas y otras necesidades esenciales de la dieta. Esperan que las fuentes de proteínas sean de alrededor de 25 por ciento de lo que usted almacena.
7 Complementar con alimentos secos, tales como leche en polvo, huevo en polvo, frutas deshidratadas y hortalizas, o deshidratados comidas listas para consumir. Todos son ideales elementos de ahorro de espacio de alimentos a largo plazo. Incluya frijoles secos como el espacio lo permite, que ocupan menos espacio que los frijoles en lata, pero la desventaja es que usted tendrá que usar el agua para cocinar.
8 Ponga a un lado la sal, pimienta, ajo en polvo y el edulcorante tal como azúcar o un sustituto del azúcar. Incluya sus especias favoritas. comida insípida puede ser desmoralizante. Incluir aceite de oliva o de maíz para cocinar y sabor a los alimentos.
9 Recuadro las herramientas de preparación de alimentos básicos y utensilios para almacenar con el suministro de alimentos de emergencia. Asegúrate de que tienes un abrelatas, utensilios para comer, y una taza. También almacenar una estufa de gel de combustible o butano con copias de seguridad de combustible para cocinar.
Media
10 Colocar el agua en un gran bidón de plástico con una bomba, en baldes de 5 galones, en garrafas o botellas individuales, lo que encaja mejor en el espacio que tiene disponible.
11 Containerize bolsas sueltas de arroz, frijoles secos o paquetes de alimentos secos o al vacío sellados. Mantenerlos a salvo de alimañas e insectos poniéndolos en contenedores de plástico o de metal con tapas de cierre hermético.
12 Organizar latas y tarros en estantes, alineados según el tipo de etiquetas hacia adelante, para facilitar la rotación.
13 Rotar los alimentos en el almacenamiento a largo plazo con regularidad, a medida que comprar alimento nuevo. Esto mantendrá sus tiendas a largo plazo se echen a perder.