Cómo hacer asados Verduras
Asar a la parrilla ayuda a preservar las vitaminas, minerales y sabores de un vegetal. Desde asar a la parrilla cocina las verduras rápidamente, las pieles vegetales se ablanden, mientras que el interior se mantienen crujientes. Asar a la parrilla es una técnica simple que requiere menos trabajo práctico en la cocina de saltear. verduras asadas hacen un excelente plato de acompañamiento para cualquier comida o se pueden servir sobre el arroz para hacer un excelente plato principal. Independientemente de cómo servir a los vegetales, la técnica para prepararlos en la parrilla sigue siendo el mismo.
Instrucciones
1 Preparar las verduras por lavado, limpieza y cortar en trozos de 1/4 de pulgada de grosor.
2 Temporada de las verduras a su gusto y ellos deberá hilvanar con mantequilla.
3 Colocarlas en una bandeja de asar a la parrilla y colocarlos en el horno aproximadamente 4 a 5 pulgadas por debajo del elemento de asar a la parrilla.
4 Ase a la parrilla durante cinco minutos y pinzas de uso para voltear y agitar verduras. Continuar asar a la parrilla y voltear cada cinco minutos. Las verduras se terminará después de 20 a 25 minutos dependiendo de cómo crujiente o flojo que les prefiere estar.
Consejos y advertencias
- Para una opción más saludable, trate de usar un aceite de oliva virgen luz en lugar de mantequilla.
- Garantizar el uso adecuado de guantes de cocina y pinzas para proteger sus manos. Siempre use mucho cuidado cuando opere ningún aparato de cocina como superficies pueden calentarse durante el uso.