Cómo crear un Lollipop

Lollipops se venden en muchos colores, formas y sabores. Estas invitaciones del caramelo con azúcar son una delicia para los niños pequeños. En lugar de comprar un ramo de piruletas o esperando para conseguir uno cuando se utiliza drive-thru el banco consideran ayudar a sus hijos a crear sus propias paletas de fabricación casera. Una vez que los niños hayan terminado de hacer las piruletas, pueden comer el o los entregarán a un ramo piruleta.

Instrucciones

1 Vierta 1 taza de azúcar, 1/2 taza de jarabe de maíz, 3/4 taza de agua, 1/4 de cucharadita de crema de salsa tártara y 1 pizca de sal en una olla antiadherente. Se agita la mezcla continuamente hasta que comience a hervir.

2 Establecer un termómetro de caramelo en el centro de la olla hasta que la temperatura llega a 300 grados F.

3 Tomar la olla de la estufa y ver el termómetro para ver cuando la mezcla se enfría a 275 grados F.

4 Añadir 1 cucharadita de saborizante de menta y 10 gotas de colorante de alimentos a la mezcla de piruleta. Revuelva para mezclar.

5 Cubra una bandeja de horno con un pedazo de papel encerado. Cubra con sus moldes piruletas. Se puede utilizar un molde circular de piruleta tradicional o una en la forma de un corazón u otro objeto.

6 Verter la mezcla de piruleta en el molde rápidamente antes de que empiece a endurecerse.

7 Coloque la pulgada superior de un palo de piruleta en cada molde. Convertirlo 360 grados, de manera que se cubre en la mezcla de piruleta.

8 Espere a que las piruletas a endurecerse por completo antes de hacer estallar fuera de los moldes y comerlos.

Consejos y advertencias

• Se puede envolver cada piruleta en una envoltura de plástico si no piensas comer enseguida.
• Si no te gusta el aroma de menta, se puede sustituir por un sabor que te gusta.
• La mezcla de piruleta se convertirá en extremadamente caliente. Tenga cuidado para evitar quemaduras.