Cómo temporada un chuletón de carne asada

Chuletón de costilla deshuesada o asados ​​son tiernos jugosos cortes de carne,. Los cocineros de casa y cocineros como preparación de esta sección de la carne por el sabor a ajo natural. Cuando la compra de ojo de bife, asados ​​elegir que tienen manchas de grasa o marmoleado obvia. Este corte de carne es tan sabrosa que es necesaria una pequeña guarnición. Sin embargo, si desea un sabor más intenso, frote la superficie de la carne asada con un masaje en seco antes de asarlo.

Instrucciones

1 Enjuague su asado chuletón con agua fría. Pat la carne seca con toallas de papel y colocarlo en una bandeja.

2 Mezclar el ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, albahaca y tomillo en un tazón de vidrio. Batir los ingredientes con un batidor de alambre.

3 Rociar el asado con mantequilla derretida usando un pincel de cocina de silicona. Frote la mezcla de hierbas sobre la superficie de la carne. Enjuague sus manos y colocar la carne en una fuente para horno.

Consejos y advertencias

• Servir el asado con patatas y zanahorias.