Cómo aprender palabras en francés pastelería

Ya sea que usted está considerando una carrera como chef de repostería o simplemente quiere poner al día sus conocimientos de pastelería antes de llegar a París para comer su corazón, usted puede aprender las palabras de los pasteles franceses a través de una combinación de pruebas de estudio y gustativas de vocabulario. El aprendizaje de palabras en francés pastelería no es como aprender a preguntar por direcciones en francés. Cuando estudias las palabras de los pasteles franceses vas a bucear en las artes culinarias francesas que llevan un significado histórico y cultural y técnica específica. Así que la próxima vez que come un croissant, se puede apreciar su artesanía un poco más.

Instrucciones

1 Visitar una pastelería o panadería francesa, y tomar nota de las palabras que se ven en las estanterías. Es posible que vea los nombres de los pasteles franceses como mousse de dolor, profiteroles, milhojas y brioche. Anote estos nombres. Si no está en Francia o cerca de una panadería francesa, la compra de un libro de cocina de repostería francesa, como "París Boulangerie-pastelería: Recetas de Trece excepcional francesa Panaderías," por Linda Dannenberg, que enumera las distintas palabras de pastelería francesa para que usted pueda aprender.

2 La investigación de las diferentes pastas francesas. Aprender sus ingredientes y la forma en que se cuecen al horno para conseguir realmente una idea de la palabra. Por ejemplo, se encuentra que éclairs y profiteroles se componen de pasta choux, un tipo específico de pasta francesa.

3 Cómo se pronuncia las palabras de pastelería. Si usted vive o viaja en Francia, puede obtener ayuda con esta auténtica preguntando al panadero en persona. Si usted tiene un libro de cocina de repostería francesa, las recetas te ayudarán a pronunciar las palabras fonéticamente. Dicen que las palabras de los pasteles franceses a ti mismo una y otra vez hasta que se sienta cómodo, que les decía.

4 Practicar la identificación de los pasteles franceses una vez que esté familiarizado con las palabras. Recoge imágenes de pasteles franceses y examínese para ver qué tan bien puede detectar una tarta o palmiers francés.

5 Realizar pruebas de sabor de los pasteles franceses. Por ejemplo, ahora que sabe que son magdalenas, pasteles pastoso pequeños, ayuda a probarlos y experimentar el sabor y consistencia, para que pueda distinguirlos de, por ejemplo, las Lenguas de chat.