Restaurantes alemanes en Maryland
Se podría pensar que ser un estado del sur, Maryland no tendría muchos buenos restaurantes alemanes. En realidad, Maryland tiene algunos de los mejores restaurantes alemanes en el país. Ellos fueron abiertos por los alemanes que emigraron a Maryland para exponer sus ciudadanos a la alimentación y la forma de vida alemán. Si alguna vez en Maryland, hágase un favor e ir a un restaurante alemán cerca.
Schmankerl Stube Bavarian Restaurant
Algunas personas conducen por horas al gusto de la maravillosa comida alemana en Schmankerl Stube Bavarian Restaurant y lo dejan con el estómago lleno. Schmankerl Stube está situado en una calle pintoresca en Hagerstown y todos los vestidos de personal en atuendo tradicional alemana, que se suma al ambiente. A pesar de que tiene una carta de vinos bien concebido, la mayoría de la gente opta por la miríada de cervezas El restaurante ha de barril. Hay muchos aperitivos y entrantes en el menú. Comience con los gustos de la toma de muestras Wurst, que es una matriz de salchichas para dos personas, servido con mostaza y salsa de curry. Las entradas incluyen Pfeffersteak Madagascar, que es tierna a la plancha filete mignon, cubierto con salsa de pimienta verde de Madagascar importados y servido con patatas cocidas Riced y judías verdes envueltos en tocino, junto con la verdura del día.
Schmankerl Stube Bavarian Restaurant
58 S. Calle Potomac
Hagerstown, MD 21740
301-797-3354
schmankerlstube.com/
Eichenkranz Inc.
Eichenkranz combina el abajo-hogar típico ambiente Baltimore con auténtica comida alemana a precios bajos, lo que tiene la gente que vuelve allí una y otra vez, especialmente los locales. El servicio es atento, y el restaurante en sí no es nada más que una habitación de decoración minimalista, donde la gente viene a simplemente de diversión y la comida. Las entradas en el menú son muchas e incluyen cosas tales como Schnitzel Eichenkranz, que es una chuleta de ternera empanado con jamón ahumado y queso fundido; un cordón bleu ternera estilo alemán; Hasenpfeffer, o el conejo y las cebollas en una salsa de pimienta vino tinto doméstica marinados; o el pato Vierlander en la cazuela. Eso es la mitad de un pato al horno que se dore en una cama de verduras recién horneados.
Eichenkranz Inc.
611 South Street Fagley
Baltimore, Maryland 21224
410-563-7577
http://eichenkranz.com/
El viejo Stein Inn
El viejo Stein Inn es un lugar muy popular entre la nobleza local; y los fines de semana, usted es responsable de esperar al menos una hora para su mesa. Eso es un pequeño precio a pagar por la mejor comida alemana en la zona. Este restaurante cuenta con más de dos docenas de diferentes tipos de cerveza embotellada de Alemania y hasta 10 más de barril. En el interior de The Old Stein Inn, es acogedor y cálido, con una chimenea y un pequeño bar con paredes cubiertas de madera oscura y piedra. Hay un jardín de cerveza fuera que está disponible durante el verano donde se puede escuchar la música alemana en vivo. Comience su comida alemana con un aperitivo, como una fuente de una variedad de salchicha, tortitas de patata, spaetzle Kaese o aros de cebolla lager-maltratadas. Para el entrante, puede elegir Jagerschnitzel del chef Dirk, que es un lomo de cerdo empanado cubierto con una salsa cremosa Jager de champiñones frescos y cebolla, servido con spaetzle y col roja; Schnitzel Cordon Bleu, que es un lomo de cerdo empanado relleno de jamón de la Selva Negro, queso Munster y mostaza alemán servido con spaetzle y col roja; o una amplia gama de otros platos.
El viejo Stein Inn
1143 Central Avenue
Edgewater, Maryland 21037
410-798-6807
http://oldstein-inn.com/