Cómo Grill Brócoli
Pedir a alguien lo que los vehículos que recomiendan para asar a la parrilla y se le oye comúnmente maíz, calabacín, calabaza y berenjena. Sin embargo, el brócoli es la verdura perfecta para asar a la parrilla, ya que así se pone de pie en la rejilla de la parrilla, pares perfectamente con la mayoría de los platos principales y se mezcla muy bien con otras verduras. Aventurarse en su próxima barbacoa y tirar un poco de brócoli en la parrilla junto a las hamburguesas y pollo.
Instrucciones
Asar a la parrilla en el estante
1 Comprar un tallo de brócoli fresco, en busca de brotes verdes apretados. brécol pre-envasados no funciona bien en la parrilla porque las empresas se cortan en trozos pequeños para embalaje.
2 Cortar el tallo de brócoli longitudinal se corta en tres o cuatro tallos. Si el tallo principal brócoli es grueso, es posible que tenga más de tres o cuatro tallos más pequeños.
3 Blanch el brócoli durante unos 3 a 5 minutos o hasta que el brócoli se vuelve de color verde brillante. Esto reduce el tiempo de la parrilla y ayuda a los brócoli absorben adobos y condimentos.
4 Temporada el brócoli mediante el uso de un adobo o rociándola con sales. Las tiendas de comestibles venden adobos para asar a la parrilla, o se puede hacer un adobo sencilla de jugo de limón aceite de oliva y en el hogar.
5 Pulverizar el brócoli con aceite en aerosol o frota con aceite de oliva antes de rociar en los condimentos. Utilizar sal común y pimienta, sal sazonada, sal de ajo o sal de cebolla en lugar de un adobo.
6 Coloque el brócoli directamente sobre la parrilla a fuego medio a fuego lento. Grill durante 3 a 5 minutos por cada lado, rociando con la marinada adicional. El brócoli se realiza cuando es tierna y ligeramente carbonizado.
El uso de un paquete Grill
7 Mezclar el brócoli con otras verduras, como la coliflor y las zanahorias, y el lugar en un cuadrado de papel de aluminio. No hay necesidad para escaldar las verduras porque cocinan por completo en la parrilla.
8 Temporada con mantequilla o aceite de oliva y espolvorear con sal.
9 Plegar la hoja de aluminio, colocar directamente sobre la parrilla a fuego medio durante 30 a 40 minutos.
Consejos y advertencias
- Cocinar el brócoli mientras que la parrilla la carne colocándola en la rejilla de calentamiento de la parrilla. El calor de la parrilla debe estar en alto y el brócoli tarda unos 5 minutos por cada lado.