Cómo cosechar la sal del mar
La sal del mar está hecho de agua evaporada de los océanos. Se presenta en cristales más grandes, por lo que es más gruesa que la sal de mesa. es probable que se deriven del Mar Mediterráneo, el Mar del Norte, o en el Océano Atlántico a lo largo de la costa de Bretaña Francia sal marina. También se puede encontrar en los Estados Unidos, concretamente en Maine y en Cape Cod, Mass. Así es como se cosecha la sal del mar.
Instrucciones
1 Busque un par de bandejas de arcilla o grandes recipientes de poca profundidad antes de salir a la cosecha. Comprar un poco de una tienda de cocina o departamento, o buscar algunas bandejas mayores o sartenes alrededor de su casa. Encontrar un mar cercano, campo de sal o sal de los pantanos, como por ejemplo en los lugares antes mencionados.
2 Elige la mejor época del año para cosechar la sal del mar. El final del verano, alrededor de agosto o septiembre, es el mejor momento debido a las temperaturas más cálidas pueden evaporar el agua de mar con mayor rapidez.
3 Recoger el agua de mar en las bandejas o sartenes. A continuación, colocarlos en una zona donde el agua de mar será sacar el máximo sol. La luz del sol, junto con un poco de viento, se evaporará el agua y convertirlo en la sal del mar. O, si tiene acceso a un horno, colocar las bandejas de barro de agua de mar en él para un secado más rápido.
4 Reúna a su sal de mar recién formado. Debe aparecer como pequeños cristales gruesos. Almacenar la sal en el salero o en recipientes cerrados, y asegúrese de que no está expuesta a ninguna humedad. La humedad puede añadir humedad a la sal del mar, lo que puede provocar que se forme grumos.
Consejos y advertencias
- Algunas personas prefieren la sal del mar en la sal de mesa debido a su sabor natural. La sal del mar es sabrosa, pero sutil en comparación con la sal de mesa, y por lo general es más caro. Se tiende a tener algunos beneficios para la salud ya que no hay productos químicos o aditivos. La sal del mar se compone de pequeñas cantidades de yodo, hierro, magnesio, calcio, potasio, manganeso y zinc, todos los cuales son nutrientes necesarios para el cuerpo.
- Además de la cocción, la sal del mar se utiliza en baños. Los baños de sal se dice que liberar las toxinas de su cuerpo, así como dejar su piel suave. Además, el vinagre con la sal del mar de la mezcla, y se ha creado un limpiador de latón y cobre.
- No trate de recoger la sal del mar de las playas públicas o playas que están contaminados por la escorrentía química o perforación de petróleo en alta mar.