¿Cómo de-Seed un tomate

Seleccionar, tomates maduros firmes para garantizar el mejor sabor de la fruta. La mayoría de los tomates a su vez un color rojo brillante cuando está maduro, sin embargo también son de color naranja, amarillo y variedades de color púrpura-rosa. La carne jugosa del tomate tiene pequeñas bolsas de semillas en su interior. Aunque las semillas de tomate son comestibles, no siempre se desea en una receta, y muchas personas debido a razones dietéticas no pueden tener las semillas. Por estas razones, las semillas pueden ser fácilmente eliminados. De los tomates de semillas inmediatamente antes de rebanar y agregarlos a cualquier plato de su elección.

Instrucciones

1 Lavar el tomate en agua fría, frotando la piel suavemente con los dedos. Se seca la superficie del tomate con una toalla de papel.

2 Coloque el tomate en la tabla de cortar horizontalmente, con el tallo y al final de la fruta a cada lado. Cortar el tomate por la mitad en el medio, entre la flor y el tallo final, con un cuchillo afilado.

3 Mantenga una mitad del tomate en la palma de su mano, con el lado cortado hacia arriba. Mantenga el tomate en el fregadero o cubo de basura y apretar suavemente, rodando entre el tomate en la mano, por lo que el exceso de semillas y el jugo gotea. Repita este paso con la otra mitad.

4 Quitar las semillas que quedan en cada mitad. Recogerlos a cabo con los dedos o con una cuchara.

Consejos y advertencias

• Las semillas y el jugo se puede extraer en un tazón pequeño y luego les añaden a sopas, guisos y otras recetas.