Crepes de chocolate Información Nutricional
Si usted es consciente de la salud, panqueques de chocolate no puede parecer como una opción de desayuno sensata. Hecho con harina, se fríen en grasa y rociados con azúcar, no se comparan en beneficio para la salud de cereales, panes de grano entero o batidos de proteínas. Conocer el contenido nutricional exacto de panqueques de chocolate le ayudará a decidir con qué frecuencia para incluir en su dieta, y en qué cantidad.
Crepes de chocolate Información Nutricional
panqueques de chocolate contienen harina, el bicarbonato de sodio, leche entera, huevos, sal y polvo de cacao. Tradicionalmente, las crepes son fritos en mantequilla. Un panqueque que es de 3 pulgadas de diámetro contiene aproximadamente 70 calorías, 1.1 gramos de grasa, 14,2 mg de colesterol, 90 mg de sal, 31 mg de potasio, 13,7 gramos de carbohidratos totalmente, 7,1 gramos de azúcar y 1,6 gramos de proteína. También contiene pequeñas cantidades de vitaminas B y D, calcio y manganeso.
Baja en grasa Panqueques de chocolate
Para hacer panqueques de chocolate bajo en grasa, sustituto de bajo contenido de grasa o leche sin grasa de la leche entera. En lugar de freír los panqueques con mantequilla, rocíe la plancha con un poco de aceite en aerosol. Utilice una plancha antiadherente para facilitar el mover de un tirón con este método. Sustituto de sustituto de huevo bajo en grasa de los huevos. Una combinación de estos métodos puede llevar el contenido de grasa de la torta hasta .5 gramos por tortita de 4 pulgadas, o más baja. Si freír los panqueques con mantequilla, no ajuste la plancha a fuego lento - cuanto más tiempo los crepes necesitan para cocinar, más grasa que absorberán de la mantequilla. El cacao en polvo es baja en grasas, y no necesita ser alterado para las recetas bajas en grasa.
Panqueques de chocolate bajo en carbohidratos
Sustituir una mezcla de harina de carbohidratos controlados para la harina blanca regular. Puede que tenga que utilizar más mantequilla para evitar que esta mezcla de harina se pegue a la plancha. Es posible que desee añadir un huevo adicional, que no afecta el contenido de hidratos de carbono, pero puede crear una torta más esponjoso. En lugar de jarabe o salsa de frutas, encabezan la crepe con mantequilla o huevos revueltos. Como alternativa, tomar un o de bayas frescas picadas y crema batida. El polvo de cacao es naturalmente baja en hidratos de carbono, pero puede que tenga que utilizar una mezcla de edulcorantes no nutritivos, tales como la sucralosa, stevia y el aspartamo, para compensar la amargura del cacao.
Panqueques de chocolate preocupan por su salud
de harina de trigo integral subsitute de harina blanca y miel o jarabe de agave para el azúcar. Utilice el polvo de cacao orgánico, junto con la soja o leche de arroz. Freír las tortitas en el aceite de coco en lugar de mantequilla, teniendo cuidado de no permitir que el aceite de fumar en la plancha. Use huevos de campo y la sal del mar para completar versión extra-nutritiva de panqueques de chocolate. Cubrir con la fruta fresca, queso ricotta o mermelada endulzada naturalmente.
Crepe de chocolate Los ingredientes extra
Aunque panqueques de chocolate son deliciosos sin adiciones, es posible que desee añadir un extra de nutrición en las formas de sabrosos ingredientes extra. Añadir los plátanos picadas a la masa de potasio extra. Hervidos, purés de patatas dulces sin sabor se pueden mezclar en la masa, la adición de fibra y vitaminas del grupo B sin alterar significativamente el sabor del chocolate. Una cucharada de polvo de proteína, ya sea suero de leche o soja, se puede este desayuno más equilibrado - chocolate para mejorar el sabor, o incluso de vainilla o fresa contrastarlo.