¿Qué es una buena bebida italiana para ir con panettone?
Panettone, conocido como "pan grande" es un dulce fragancia en forma de cúpula delicadeza, italiano que se originó en Milán. Por lo general se disfrutó durante la temporada de vacaciones de Navidad y luego se come en el Año Nuevo para atraer la buena suerte y buena salud para el año siguiente. El pan tradicional es de aproximadamente un pie de altura y está repleta de pasas y cítricos confitadas. También está disponible en una variedad de otros sabores, incluyendo chocolate y de almendras, o cubierto de azúcar en polvo. Una variedad de bebidas par italiano delicioso con el panettone, desde espresso intenso al vino espumoso dulce o seco.
Sirva para arriba
Las bebidas que combinan bien con el panettone dependerá de lo que el pan de sabor que se sirve y cómo se está sirviendo la misma. Aunque el panettone estándar es con sabor a fruta, muchas variedades de sabor están disponibles, como el chocolate o crema de almendras sensual lleno y cubierto con nueces. Panettone puede ser cortado en lonchas y se calienta y luego se unta con mantequilla y mermelada. También se puede servir con queso cremoso. Zabaione, una rica mezcla cremosa hecha de yemas de huevo y vino dulce, es otro condimento para este pan de fiesta. Tenga en cuenta los sabores dominantes en su panettone y lo que va a ser el pan relleno para elegir la pareja perfecta de la bebida.
Dulce o seco
Vin Santo, un vino de la Toscana que puede ser dulce o seco, funciona bien con el panettone tradicional. La cítricos confitadas se jugará por las notas de limón en la variedad más seco, mientras que las variedades más dulces serán emparejar bien con la riqueza en el pan. vin santo dulce es una buena opción cuando se utiliza mascarpone al principio de tu pan, ya que complementará el queso cremoso. Este es también un buen emparejamiento cuando sirviendo pan dulce de almendras con infusión. vinos dulces de pasas de la región de Trani Italia son otra buena apuesta con el panettone tradicional. Las notas de miel y vainilla complementarán perfectamente la fruta y la mantequilla en el pan.
Conversación con gas
Los vinos espumosos como el Prosecco y Asti son los emparejamientos de fiesta con todas las variedades de pan dulce. Moscato d'Asti es un vino espumoso dulce que pondrá de relieve los sabores de la fruta escarchada en el pan. Un vino seco como el Prosecco se equilibrará la riqueza de pan dulce de chocolate. Esta es también una buena opción para emparejar con almendras pan dulce aromatizado o con pan dulce que se remata con una rica zabaione. La sequedad en el vino compensará la pesadez de la crema, además de destacar la mantequilla y la vainilla sabor del pan.
Caliente y rico
Profundo, rico espresso es el acompañamiento perfecto con una rebanada de pan dulce de cualquier sabor, pero sobre todo va a ir bien con el chocolate o almendra. Si va a servir café espresso con el panettone tradicional, adornar el café con un toque de limón, ya que la esencia de cítricos en la corteza pondrá en evidencia los cítricos en la torta. Otra bebida caliente que pares deliciosamente con el panettone es una taza de café con infusión de amaretto. Este emparejamiento será decadente con una rebanada de pan de chocolate que ha sido calentado y luego rematado con una rica mascarpone. Desde el panettone se puede disfrutar en cualquier momento del día, emparejar una taza de té negro o de hierbas con el pan dulce para un refrigerio a media tarde o como un regalo para el desayuno.