Cómo cortar demasiado pimienta en salsa de tomate

Pare antes de tirar la salsa de tomate casera al que ha agregado accidentalmente demasiada pimienta. Puede guardar la salsa por equilibrar el picante de la pimienta con otros sabores y diluyendo ligeramente. salsas de tomate son algunas de las salsas más fácil de solucionar porque los tomates tienen acidez natural y dulzura para crear un equilibrio de sabores.

Instrucciones

1 Revuelva los tomates pelados, sin semillas y picados en la salsa de tomate. Degustar el plato de picante, y si todavía tiene demasiado pesado un sabor pimienta, continuar con más adiciones.

2 Añadir una taza de salsa de tomate sin sal al contenedor principal de la salsa.

3 Degustar el plato. Si su sabor es demasiado suave, cocinar a fuego lento a fuego medio durante 15 a 20 minutos para reducir ligeramente y concentrar los sabores. No añadir más pimienta o condimentos.

4 Retire la salsa del fuego. Si aún así tiene un sabor muy picante del exceso de pimienta, batir la mantequilla, la leche o crema en la salsa por 1-cucharada. cantidades. El sabor de la salsa después de cada cucharada hasta que la salsa alcance el nivel deseado de picante.