Cómo hacer su propia mezcla de condimentos

Usted puede comprar uno de los muchos condimentos fácilmente disponibles mezclas en casi cualquier tienda de comestibles. Estas mezclas, sin embargo, no le dan la flexibilidad inherente a hacer su propia mezcla. También tiene la opción de hacer varias mezclas para diferentes propósitos. Se puede hacer una mezcla de condimentos para aves de corral, por ejemplo, otro para las sopas y otra mezcla para todo uso. La fabricación de su propia mezcla de condimentos le permite dejar salir hierbas y especias que no le gustan al tiempo que añade más de los que le gusta especialmente.

Instrucciones

1 Decidir qué tipo de mezcla de condimentos que desea hacer y lo que los condimentos para incluir. Tener una clara intención en mente le ayudará a seleccionar las hierbas y especias adecuadas para añadir a la mezcla. Romero y salvia trabajo bien con las aves de corral, por ejemplo. Dill va bien con el pescado, mientras que el orégano realza el sabor de los platos de pasta. Si intenta hacer una mezcla de condimentos sin una idea clara en mente, usted puede terminar con una mezcla indistintamente con sabor que no acaba de funcionar con cualquier cosa.

2 Poner las especias que seleccionó para su mezcla en un recipiente. Cuando la adición de especias, no se limite sólo a las especies específicas que van con la mezcla seleccionado. También puede incluir hierbas que complementan la mayoría de los platos, como la albahaca y el perejil. Si usted disfruta de sal y pimienta, añadir estos, también. Añadir más de especias que disfrutan particularmente, y menos de los que no lo hacen.

3 Se vierte la mezcla de condimentos terminado en un tarro de especias (o más si no encaja en uno).

4 La etiqueta de cada frasco con información sobre qué ingredientes están en la mezcla y el uso previsto de la mezcla (como las aves de corral o pasta). Esto no es necesario, pero ayudará a recrear una mezcla de especias que hayan disfrutado especialmente. También le ayudará a recordar qué tarro sostiene que se mezclan si decide realizar más de una.