Cómo cocer al horno un melocotón Empanada congelada

Durante los picos meses de cosecha de melocotón, ahorrar algo de la fruta fresca y madura para su uso posterior, al convertirlos en pasteles. Congelar las empanadas inmediatamente después de la cocción y almacenarlos en el refrigerador. Cuando se desea disfrutar de una de las tartas, tire de ella fuera del congelador y calentarla en el horno; no hay necesidad de descongelar el pastel antes de hornearlo. Para mayor comodidad, también puede servir pasteles congelados comprados en la tienda de vacaciones o de invitados a la fiesta cuando está presionado por el tiempo.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit. Cepille la parte superior de la corteza terrestre, evitando los bordes, con un lavado de huevo o leche si usted desea una tapa de color marrón dorado.

2 Coloque tiras de papel alrededor de los bordes de la corteza de pastel para evitar que se queme. Cortar dos o tres ranuras de 1 pulgada en la parte superior de la corteza como rejillas de ventilación.

3 Ajuste el pastel de durazno congelado en una bandeja de horno y colocarlo sobre una rejilla central del horno.

4 Hornear el pastel a 425 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Bajar el fuego a 350 grados Fahrenheit durante el resto del proceso de cocción. Retire las tiras de papel de aluminio de todo la corteza bordes 15 minutos antes de la tarta está completamente horneado. Hornear la tarta para la cantidad de tiempo recomendado por la receta o las instrucciones del embalaje pastel comerciales; un pastel congelado necesitará hornear durante unos 20 minutos más que uno nuevo.