Los tiempos de cocción parrilla del capataz

George Foreman Cocinar ahora ofrece una línea completa de equipos de cocina que incluye varios modelos de la parrilla del capataz. Este dispositivo parrilla eléctrica cocina carnes y más en un ángulo, lo que permite que la grasa se derrite y correr en una bandeja de recogida para reducir el contenido de grasa y promover un estilo de vida más saludable. Mientras que los tiempos de cocción para varios elementos pueden variar en función de sus preferencias, a continuación encontrará algunas veces básicos de cocina para una variedad de tipos de alimentos al usar la parrilla del capataz.

Carne de vaca, cordero y cerdo

Estas proteínas populares están disponibles en todo tipo de cortes, y no hay espacio para cubrir a todos, pero hay algunas pautas a seguir que le permitirá obtener todos sus filetes, hamburguesas y chuletas a la temperatura exacta que desea cometelos. Todas las horas están referenciados con el supuesto de que la parrilla esté en funcionamiento con la tapa hacia abajo a menos que se indique lo contrario.
Las hamburguesas son los alimentos más comúnmente a la parrilla en América. Se llevará 5 a 7 minutos para un 3/4-pulgada de espesor de la empanada de carne molida para cocinar hasta que el color rosa acaba de desaparecer. Perritos calientes o palos de golf sólo tienen 3 minutos.
Carnes son también un elemento de parrilla popular y lo más difícil de conseguir apenas a la derecha, pero se puede suponer con seguridad que un filete de 1 pulgada de espesor cocinado a la temperatura del medio se llevará a 8 minutos. Reducir el tiempo de 6 minutos por medio raro. Si usted está cocinando un hueso en corte como un T-bone, no cocine con la tapa hacia abajo. Abrirlo y ajustar el tiempo de cocción de 5 minutos por cada lado por medio raro y 8 minutos por cada lado para término medio.
Una chuleta de cordero de 1 pulgada de espesor cocinado a medio tardará 7 minutos, como la carne de cerdo sin hueso voluntad o una chuleta de ternera cortado 3/4 de pulgada de espesor.

Aves de corral

Probablemente, el segundo alimento que más se asa en Estados Unidos es el pollo. pechugas de pollo que pesan alrededor de 4 onzas cada uno sólo tendrá 5 minutos para cocinar a través de la parrilla del capataz. pechugas de pavo cocinar a la misma velocidad. Si la tapa se deja para rociar o cepillar en salsas, entonces será necesario para cocinar el pollo o el pavo durante 6 minutos por cada lado.

Pescados y mariscos

Cocinar el pescado en una parrilla al aire libre regular puede ser un reto debido a la naturaleza delicada de muchos filetes de pescado o de carne vacuna. Sin embargo, la superficie antiadherente de la parrilla del capataz hace preparar el pescado un proceso rápido y fácil. Al cocinar filetes de pescado o de carne vacuna, la regla de oro es para cocinar por 2 a 3 minutos por cada 1/2-pulgada de espesor.
En la preparación de vieiras, los de tamaño de 15 a 20 por libra va a cocinar en 3 minutos. Camarones grandes cocinar en aproximadamente la misma cantidad de tiempo.

Vegetales

Dependiendo de sus preferencias, que tendrá que experimentar para conseguir sus verduras a la perfección. ¿Te gusta suaves o usted tiene gusto de ellos con un poco de crisis? En la mayoría de los casos, se puede asar cualquier vegetal con la tapa hacia abajo en menos de 5 minutos.