Cómo hacer un nido de abeja

Nido de abeja se utiliza a menudo en barras de chocolate crujiente para proporcionar una perfecta delicia sabrosa para las vacaciones y otros períodos festivos. Mientras que usted puede comprar fácilmente en forma de panal en el mercado, puede ser una actividad divertida y emocionante para cocinar la receta en su casa. Casi cada persona le gusta de nido de abeja, lo que hace que el postre perfecto o un aperitivo para servir a sus seres queridos. Con unos pocos ingredientes y un puñado de herramientas de cocina, puede estar todo listo para cocinar su propio nido de abeja dentro de tu cocina.

Instrucciones

1 Retire la sartén de fondo grueso y añadir la miel de caña, agua, azúcar y miel. Use una cuchara de madera para remover todos los ingredientes juntos.

2 Coloque la cacerola a fuego lento para permitir que el azúcar se disuelva. Continuar agitando la mezcla con su cuchara de madera para mantener la mezcla se adhiera a la parte inferior de la sartén.

3 Apaga el fuego y sumergir el termómetro con una pastelería en la mezcla. Espere a que alcance 132 grados centígrados mientras sigue revolviendo.

4 Mantener la mezcla a esta temperatura durante al menos 15 minutos, ajustando el calor según se requiera.

5 Vierta el bicarbonato de sodio en la mezcla y batir con su cuchara de madera. Transfiera la mezcla en un molde para hornear forrada y deje que se enfríe durante al menos 2 horas.

6 Colocar el caramelo endurecido en un paño que no suelte pelusa y romper los dulces aparte con un rodillo.