Cómo cocinar helado de masa de galletas

las galletas Fabricación puede ser un tiempo y es tarea sucia. Puede parecer como si usted tiene opciones limitadas cuando se quiere galletas: las hacen a partir de cero, comprar y hornear la masa pre-hechos, o compran por completo las cookies pre-hechos. Afortunadamente, hay otra opción. La próxima vez que vaya a la molestia de hacer galletas, hacer más de lo que se necesita y congelar el resto de la masa. A continuación, puede simplemente tirar de él fuera del congelador y se hornea siempre que el humor golpea.

Instrucciones

1 Retire la masa para galletas congelada del congelador y deje que se descongele ligeramente en el refrigerador. En realidad no necesita descongelarlo, pero al hacerlo hará que sea más fácil de cortar (si es necesario). No es necesario descongelar la masa si ya está dividido en piezas del tamaño correcto.

2 Divida la masa en trozos del tamaño correcto, si no está ya dividida. Para el registro de masas congeladas, esto significa cortar en rodajas. Si está utilizando una lámina plana de masa, se corta en cubos. Si su masa para galletas es en un bloque sólido, tallar piezas con una cuchara.

3 Colocar los trozos de masa para galletas congelada en una bandeja para hornear según lo dictado por la receta. Cocerlos como sugiere la receta, además de añadir unos dos minutos para el tiempo sugerido por la receta. Mantener una estrecha vigilancia sobre las galletas durante este proceso para evitar la quema de ellos.