Festivales de comida en España

La cocina española se celebra en todo el país e incluso a nivel internacional, con una variedad de festivales de comida y "fiestas". platos regionales van mucho más allá de las tapas conocidos y tradicionales, e incluyen mariscos y alcachofas entre otros ingredientes. festivales de comida en España son también una celebración de la cultura local, y con frecuencia incluyen la música, la danza y las ceremonias religiosas.

Fiesta del Marisco

Este festival de comida de mar se inició en la década de 1960 y sucede en el municipio de O Grove, provincia de Pontevedra, Galicia, cada año en octubre. Durante el festival, hay varios puestos de venta de mejillones y otros tipos de pescados y mariscos, como ostras, calamares, gambas y cangrejos de terciopelo. concursos gastronómicos y conciertos de música popular de gaita gallega con el grupo local Gaiteros de Cantodorxo suceden derecha junto con el festival, según Turismo de O Grove.

Fiesta de la Alcachofa

La Fiesta de la Alcachofa sucede en Benicarló, con sede en la Comunidad Valenciana, cada mes de enero. El punto culminante del festival es "La Torra," cuando una gran cantidad de alcachofas tradicionalmente se cuece en un lecho de brasas. Alcachofas cultivadas en Benicarló tienen un sello de Denominación de Origen, un sistema de calidad de la regulación también se utiliza para identificar los vinos, quesos y otros productos alimenticios, de acuerdo con su origen en España.

Rioja Fiesta de la vendimia

La Rioja Vendimia es una fiesta medieval que atrae a miles de personas cada año a la ciudad del norte de Logroño, capital de La Rioja Comunidad, según el sitio web Revista Ibérica. Hay puestos que ofrecen platos de la cocina regional, tales como los pintxos de setas, pimientos rellenos de arroz y otras tapas tradicionales. El visitante tiene la oportunidad de apreciar la música, los bailes y ceremonias tradicionales, como el "pisado de la uva," cuando los hombres en trajes simples Rioja populares presionan las uvas con los pies.