Cómo hacer pera condimento

Para un delicioso complemento a sus platos principales, hacer el condimento de pera. Este sabroso condimento es un elemento básico del sur que va bien con todo, desde un asado de cerdo en pie a los perros calientes. condimento de pera es un acompañamiento maravilloso para los frijoles pintos, guisantes de ojo negro, judías blancas o cualquier otro vegetal que disfrute. Una vez que pruebe esta sabrosa mezcla de peras, pimientos, cebollas y especias que se quiere servir a menudo.

Instrucciones

1 Picar la cebolla y peras, pimientos en trozos finos o proceso en un procesador de alimentos, asegurándose de no licuar ellos.

2 Colocar las peras, cebollas y pimientos en una olla. Añadir más pimientos o cebollas o más especias si se desea. Si desea el condimento extra picante, agregue los chiles jalapeños al gusto.

3 Añadir el azúcar, el vinagre, la sal, las especias de decapado y la cúrcuma.

4 Llevar la mezcla a ebullición asegurándose de dejar de revolver.

5 Bajar la temperatura a fuego medio y cocinar unos 40 minutos o hasta que las peras, pimientos y cebollas son de textura suave.

6 Sirva a su gusto pera caliente o frío.

Consejos y advertencias

• peras duras, tales como Kiefer, arena y piña peras son excelentes opciones para preparar el condimento de pera. Si estos tipos de peras que no están disponibles, sustituir cualquier tipo de pera.
• condimento de pera hace un gran salsa para mojar los alimentos orientales.
• Mezclar un poco de condimento de la pera en su salsa de barbacoa para un nuevo sabor.