Cómo poner la mesa por una merienda

Té de alta calidad no es tanto sentado a tomar el té, sándwiches delicados y otros pequeños manjares dulces, & # 8211; esto es té de la tarde. Té de alta calidad es, de hecho, la comida de la noche que se come tradicionalmente por la clase de trabajo Inglés al final de la jornada laboral. Sirvió como un sustituto tanto para su té de la tarde y la cena. Lo llamaron "High Tea", ya que se comía en la mesa "alta" (principal), en lugar de en una mesa de salón más pequeño (lo que llamamos una mesa de café en la actualidad).

Por esta razón, poner la mesa para té es muy similar a poner la mesa para la cena, pero en un entorno mucho más simplificado, menos formal, ya que no se trata de un número de diferentes cursos complicados. Es típico, por ejemplo, para tener sólo dos cursos en High Tea & # 8211; el plato principal y postre. Recientemente, en Estados Unidos, té de alta calidad ha llegado a referirse a un elaborado, té de la tarde, aunque este uso no es reconocida por los expertos en etiqueta (o por los británicos). Sigue leyendo para saber cómo configurar la mesa para un tradicional té de alta británica.

Instrucciones

1 Manteles individuales & # 8211; utilizar éstos para proteger la mesa de conseguir marcado por las placas calientes. Debe ser sencillo & # 8211; recuerda que esto no es una cena de lujo, formal.

2 Cubiertos & # 8211; se necesita un tenedor y un cuchillo para su plato principal, un esparcidor de mantequilla o un cuchillo, un tenedor y una cuchara de postre, y una cucharadita. Idealmente, estos deben todo el partido, pero no necesariamente tiene que ser de un grado de boda de clase superior.

3 Vajilla & # 8211; necesitará un plato y plato lateral a juego. Para el ajuste de la tabla, sólo se expondrá la placa lateral, porque la alta té está chapada tradicionalmente en el anuncio de la cocina y luego llevado a la mesa. También necesitará una taza de té a juego y platillo.

4 Glass & # 8211; vino no se sirve típicamente con té de alta calidad, pero se puede dar un vaso de agua. Un vaso grande en lugar de una copa de vino se utiliza normalmente.

5 Servilleta (o servilleta como se le llama en Gran Bretaña) & # 8211; una buena calidad pero sencilla servilleta deben estar plegados o poner en un anillo de servilleta.

6 Establecer la plaza manteles individuales con el borde de la mesa, alrededor de media pulgada desde el borde.

7 Coloque el tenedor a la izquierda del mantel, y el cuchillo a la derecha. (En este momento & # 8211; no hay asignaciones hechas para los zurdos, me temo.) La cuchilla de la cuchilla debe quedar hacia adentro towrd la placa, por razones de seguridad. Tanto tenedor y un cuchillo deben ser perpendiculares con el borde de la mesa, y la misma distancia de los bordes del mantel.

8 Coloque el tenedor de postre y cuchara en la parte superior del mantel individual, en un ángulo de 90 grados con el tenedor y un cuchillo. El mango del tenedor de postre debe apuntar hacia la izquierda, y el mango de la cuchara de postre debe apuntar hacia la derecha. La cuchara se debe colocar por encima del tenedor.

9 Ponga la placa lateral al lado o hacia la derecha por encima del tenedor, dependiendo de la cantidad de espacio que tiene en la mesa. (Para un ambiente formal, la etiqueta exige que lo coloca por encima del tenedor, pero para el ambiente menos formal té de alta calidad, esta distinción no es vital.) Coloque el esparcidor de mantequilla o cuchillo de mantequilla a través de la placa lateral.

10 Sentarse la taza de té en el plato, con su mango apuntando hacia afuera a la derecha. Colocarlo justo encima del cuchillo en el borde derecho del mantel. Coloque la cucharilla en el plato junto a la taza de té, con su mango apuntando hacia el huésped.

11 Coloque el cristal, si está utilizando una, justo a la izquierda de la taza de té y platillo. Coloque la servilleta sobre el mantel. Ya está listo para el té!

12 Tradicionalmente, el té de alta está chapada en la cocina, y el té servido en una tetera de porcelana con un azucarero a juego y una jarra de leche.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que sus manteles individuales son cuadrados con el borde de la mesa, en lugar de en un ángulo irregular, lo que podría arruinar la comida para los clientes que sufren de & # 8220;. Torcida imagen rabia & # 8221;