Ideas de la cena de barbacoa

No hay nada como un buen asado de edad en una tarde soleada cuando todo el mundo está en casa y listo para algo sabroso para comer. Ya sea que usted está invitando a los huéspedes, o simplemente quieres una deliciosa comida para la familia, encendiendo la barbacoa está garantizada para crear una comida sabrosa para agradar al paladar.

vegtables

Casi cualquier verdura se puede cocinar en la parrilla si lo envuelve en papel de aluminio en primer lugar. Incluso las coles de Bruselas cocinan dulces y tiernos si envuelto en papel de aluminio con un poco de mantequilla y unas ramitas de tomillo de limón fresco.

maíz tostado es el complemento perfecto para el pollo o carne asada. Tire hacia atrás la cáscara y quitar la seda. Vuelva a colocar la cáscara y envolver en papel de aluminio de alta resistencia. Parrilla durante unos 10 minutos para que el maíz se derrite en tu boca asado a la perfección.

vegetales mixtos congelados son rápidos y fáciles para un plato con carnes a la brasa. Coloque congelado en una hoja grande de papel de aluminio, agregue los condimentos y sellar herméticamente. Colocar directamente sobre la parrilla y cocine hasta que las verduras estén tiernas. El tiempo depende del tipo de verduras, pero la mayoría cocinar en menos de 10 minutos.

Pollo

Cortar la pechuga de pollo sin hueso en tiras. Espolvorear condimento en polvo de barbacoa de pollo sobre el pollo. Compruebe que todas las partes están cubiertos adecuadamente. Colocar en la parrilla y cocine durante 3 a 5 minutos. A su vez a cocinar y pollo marrón uniforme.

Sancoche entero con hueso en el pecho de pollo durante 10 minutos antes de asar. Escudo con su condimento favorito de barbacoa y la parrilla a fuego medio. A su vez a los lados marrones todos. Verificar la cocción con un termómetro de carne. El pollo está listo cuando alcanza una temperatura interna de 160 grados.

Carne de vaca

carne de res marinada en salsa de barbacoa antes de cocinar. Esto no sólo da sabor a la carne, se ablanda, también. Colocar directamente sobre una parrilla caliente y dorar ambos lados para bloquear en jugos. Reduce el fuego y la parrilla hasta que la carne ya no es de color rojo en el interior.

Salchicha

Rehogar en rodajas las cebollas y los pimientos en aceite de oliva antes de asar salchichas. Si usted tiene quemador lateral en la parrilla, se puede cocinar al mismo tiempo. Coloque la salchicha italiana directamente en la parrilla durante 5 minutos. Retire y hacer una rebanada central a lo largo del lado largo de la salchicha. No corte todo el camino a través; dejar una sección para mantener las dos mitades juntas. abrir con cuidado la salchicha y colocar lado abierto hacia abajo en la parrilla. Parrilla hasta que la salchicha se dore por todos los lados. Servir con cebollas y pimientos asados.

Patatas

Envolver las papas individualmente en papel de aluminio para crear patatas asadas a la parrilla. Comience con las papas 20 minutos antes de asar a la parrilla otros alimentos.

Para las patatas a las hierbas, las patatas en rodajas rebanadas de ¼ de pulgada y el lugar en una hoja grande de papel de aluminio de alta resistencia. Añadir un poco de mantequilla con hierbas frescas picadas, tales como tomillo, cebollino y orégano. Sellar herméticamente y la parrilla durante 10 a 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.