Cómo decorar Tortas Con las violetas cristalizadas

Una forma de añadir glamour y elegancia a una boda u otro evento especial torta es mediante la mejora con flores comestibles. Violetas, que cuentan con un color púrpura exuberante y un sabor dulce, se encuentran entre el puñado de flores que son comestibles. Puede cristalizar las violetas mismo sumergiéndolas en una mezcla de azúcar y jarabe de agua y permitir que se sequen durante la noche. Use las flores recubiertos de azúcar para adornar un pastel decadente y romántico.

Instrucciones

1 Sentar las violetas cristalizadas en un pedazo de papel de pergamino en su diseño preferido; la disposición servirá como una plantilla para que no arruine el glaseado mediante la adopción de las flores y fuera de la torta.

2 Coloque las violetas en la parte superior de un pastel de helado, a raíz de la plantilla. Espolvorear las flores al azar sobre la torta, o los arreglos al estilo ramo de flores en las esquinas o centro del postre.

3 Presione las violetas en el glaseado suavemente con un dedo limpio para asegurar que las flores en su lugar.

4 Espolvorear unos violetas cristalizadas alrededor del plato para la torta como guarnición si lo desea.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que los violetas que utiliza son libres de pesticidas.