Cómo preparar el café peruano

los granos de café del Perú están creciendo en popularidad en todo el mundo debido a sus sabores ácidos equilibradas. Los valles de Chanchamayo Urubamba y Perú son famosos por los complejos sabores sutiles de sus granos de café arábica de sombra orgánicos. El grano de café orgánico en crecimiento y envejecimiento de las técnicas utilizadas por los agricultores peruanos están ganando adeptos debido a su capacidad para producir cafés aromáticos leves. Preparar el café peruano correctamente para degustar todo el sabor de dónde y cómo se cultiva y cómo se tuesta.

Instrucciones

Goteo

1 Moler los granos de Perú hasta obtener una consistencia gruesa medio en un molinillo de café.

2 Línea recipiente del filtro de la cafetera de goteo con un filtro de papel sin blanquear y llenar el depósito hasta el nivel requerido para la cantidad de café que desea preparar.

3 Agregue 1 a 2 cucharadas. de la planta de café peruano al filtro por cada taza de café que se están gestando. Use un poco menos café molido para un tueste más oscuro y un poco más para un asado leve o ligera, de acuerdo al gusto personal.

4 Encienda la cafetera de goteo y la puso a funcionar un ciclo de preparación normal.

5 Llene una taza 1/3 del café peruano preparado. Deje que se enfríe durante unos minutos y luego tomar pequeños sorbos de probarlo. Saborear los matices sutiles del café recién hecho solo. Añadir la crema y el azúcar, si se desea.

Café exprés

6 Moler los granos del Perú a una consistencia fina en un molinillo de café.

7 Llenar la cesta de elaboración de la cerveza de la cafetera con el café molido finamente peruana de acuerdo con las instrucciones del fabricante de la máquina.

8 Compactar el café en el cesto usando un sabotaje, que distribuye uniformemente y se compacta el terreno, evitando que se escape de la canasta del filtro. Cargar el cesto en la máquina de café espresso.

9 Llenar el depósito de la máquina de café con agua filtrada y sellar de forma segura.

10 Deslizar una pequeña tacita o tiro de vidrio bajo los aros caño cerveza y ejecutar un ciclo de preparación normal.

11 Tomar pequeños sorbos al gusto del café peruano preparado cuando se haya enfriado durante diez segundos. Saborear los matices sutiles del café recién hecho por sí solo, a continuación, agregar la crema y el azúcar, si se desea.

Consejos y advertencias

• Siempre compre los granos de café enteros en la compra de cafés de origen único para obtener los más frescos, mejor sabor de la cerveza.