Descripción de una semilla de apio

semillas de apio se han utilizado durante miles de años para fines médicos. Se han utilizado en los EE.UU. principalmente como un condimento alimenticio o potenciador del sabor. Semillas de apio se pueden extraer para formar aceite de semillas de apio, que tiene el sabor concentrado de la semilla de apio. No es bien sabido que las semillas de apio y apio tallos no provienen de la misma planta, aunque las plantas son de la misma familia.

Apariencia

semillas de apio provienen de la flor blanca de la planta de semilla de apio que se ve muy similar al perejil. semillas de apio en sí son aproximadamente del tamaño de las semillas de amapola, y son de color marrón. Las semillas son de forma ovalada, con una pequeña hendidura en el medio, aunque debido a que son tan pequeño que puede ser difícil de ver estos detalles sin una lupa. Para mezclar en la semilla de apio sin verlo, utilizar el extracto de la semilla de apio, que es un líquido que se debe utilizar sólo en unas pocas gotas para ser eficaz.

Sabor

semillas de apio son muy fuertes y tienen el sabor de apio se concentró. Debido a que el sabor es tan fuerte que debe utilizarse con moderación. Aunque se seca y de color marrón de la semilla tiene un sabor fresco que sabe como el verde de las plantas. Cuando se utiliza en una cápsula con fines médicos, la semilla de apio a menudo liberar un sabor fuerte que se puede degustar y olía en las horas siguientes de tomar la cápsula.

Usos culinarios

La semilla de apio se utiliza en la cocina como ingrediente en ensaladas de pasta y papas, aderezos para ensaladas, alimentos de la India y para reemplazar tallo de apio picado. sal de apio es una adición común al zumo de tomate o la bebida alcohólica mixta, María sangrienta. Para utilizar las semillas de apio como un reemplazo para el tallo de apio, use 1/8 cucharadita por cada 1/2 taza de apio se pide en una receta de ensalada. A pesar de la crisis y la textura del tallo de apio no podrá contar, el sabor de apio será reemplazado por el sabor de la semilla.

Usos médicos

La semilla de apio se usa comúnmente como un diurético, aunque tiene muchos otros usos médicos que no han sido probadas a través de estudios, tales como una cura para la gota. Los estudios muestran que las semillas de apio reduce el colesterol y se puede utilizar para proteger el hígado de los efectos perjudiciales del paracetamol para calmar el dolor. Los estudios también muestran que las semillas de apio es un eficaz repelente de mosquitos. Cuando se utiliza con fines médicos, las semillas de apio se toma generalmente en forma de cápsula de extracto o aumentar la dosis a una cantidad mayor que la que se consume normalmente en los alimentos.