Cuáles son los beneficios de torula Las levaduras?
Levadura torula, también conocido como Candida utilis, es una levadura altamente versátil. Se encuentra en todo el mundo y puede crecer en madera, pasta de papel, hojarasca y sustratos que son ricos en celulosa. Es un medio de medio de crecimiento y cultivo de laboratorio útil con la biotecnología, farmacéuticas y aplicaciones industriales. Torula levadura también es un aditivo multifuncional y es una materia prima para la industria de la fragancia y el sabor.
Algunas variedades comunes
Lo más común es la levadura utilizada es la levadura de panadero. También estamos acostumbrados a la levadura de cerveza utilizada en la preparación de vino o cerveza. Los seres humanos y los animales consumen la levadura nutricional, la cual es rica en vitaminas, enzimas y aminoácidos. Levadura torula se utiliza como un sustituto de la carne y como aditivo a los alimentos que se procesan. La levadura nutricional se pasteuriza primero para detener el crecimiento y luego triturado y molido en un polvo.
Alto Valor Nutricional
contenido de proteína de levadura torula puede ser tan alta como 60 por ciento. La proteína en la levadura torula es similar a la de la soja, pero la levadura torula tiene un aroma más neutro y sabor más limpio. Cuenta con una amplia gama de vitaminas del complejo B. Todos los aminoácidos esenciales están presentes en la levadura torula. Torula es una importante fuente de metionina y lisina presente en los cereales. Contiene ácidos grasos insaturados, oligoelementos y minerales. También es baja en sal. tabletas de levadura, alimentos para bebés, productos dietéticos y de alimentación sana contienen levadura torula.
Agentes saborizantes buenas
Las levaduras son condimentos y complementos eficaces. Levadura torula estabiliza y fija aroma y comprueba la eventual pérdida de sabor durante la cocción, esterilización y la congelación. saldos de levadura, reduce y máscaras sabores amargos cortantes o de los aditivos. Mejora la calidad de los aperitivos, salsas, platos cocinados, condimentos, adobos y sopas. Mejora el sabor de los platos vegetarianos y sustitutos de la carne debido a su contenido de aminoácidos. Las bebidas energéticas, salsas y pastas para untar desayuno obtienen la ventaja de las cualidades emulsionantes de la levadura.
Algunos Más Ventajas
Levadura torula se utiliza en la producción de miel, la fermentación industrial, el cultivo de células de insectos y la acuicultura. Levadura torula es ampliamente utilizado en Europa y California para el control de moscas de oliva. Se disuelve en agua para atraer a los insectos y a trampas, donde se hunden. Levadura torula crece en los residuos líquidos de sulfito de pulpa de madera. Algunos grupos de consumidores están en duda en cuanto a su método de cultivo y en última instancia su seguridad.
Suplemento alimenticio
La levadura también se utiliza en tortillas, pizzas y en otros productos de panadería. Se utiliza en los alimentos para animales, golosinas para mascotas y alimentos enlatados para mascotas. Levadura torula es un suplemento para los cachorros, ya que tiene un alto contenido de zinc, aminoácidos y vitamina B. Se utiliza en alimentos para peces de piscifactoría. Los caballos que comen grandes cantidades de granos tienen una mejor digestión de la fibra cuando también consumen probióticos levadura adecuadas.