Cómo hacer sour mix

sour mix es un elemento básico de barras en todo el mundo y es un ingrediente necesario en muchos cócteles populares. Muchas personas no son conscientes, sin embargo, que es relativamente fácil de producir este ingrediente omnipresente en el hogar, y por una fracción del costo para comprarlo pre-hechos en una tienda. Aquí está cómo hacer su propia mezcla agria casera:

Instrucciones

Producción de la mezcla agria Propia

1 Verter el agua y el azúcar en su cacerola.

2 Coloque la cacerola grande en su estufa bajo fuego lento.

3 Se agita la mezcla de agua / azúcar en la sartén hasta que el azúcar se disuelva completamente.

4 Retire la cacerola del fuego y deje que la mezcla se enfríe durante 5-10 minutos.

5 Añadir la sal, jugo de limón, jugo de limón y clara de huevo.

6 Revuelva para mezclar los ingredientes por completo.

7 Guarde la mezcla, refrigerada, en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.

Consejos y advertencias

• * Adición de la clara de huevo se sumará alguna sustancia a su mezcla agria y hacer que las bebidas espuma a medida que se mezclan. Como siempre, sin embargo, cuando se utilizan productos de huevo crudo tener en cuenta que usted tiene la posibilidad de contraer una intoxicación alimentaria. Si usted está preocupado, utilice huevos pasteurizados. Cuestan más, pero se garantiza que sea segura.
• * Hecho en casa sour mix no permanecerá en buen estado casi tan largo como marcas fabricados que incluyen conservantes. Así, después de un período de 2 semanas de tiempo ha pasado, un volcado de sour mix aun si considera que aún así es buena para beber. Es mucho mejor estar seguro y no lo siento cuando se trata de la intoxicación alimentaria.
• * Si utiliza su sour mix para hacer cócteles, por favor, nunca beber y conducir. Además, siempre beber con responsabilidad.