Cómo hacer panqueques de trigo enteros From Scratch

Este es el más simple absoluta, más deliciosa receta de panqueques de trigo entero que jamás podrá degustar. Estos son viejos tortitas esponjosas enteros de trigo de moda con un rico sabor de trigo (grano entero) Si no saben cómo hacer panqueques desde cero, entonces estás de enhorabuena!

Instrucciones

1 Mida 2 tazas de harina de trigo integral en un tazón. Tamizar, si se desea. Yo prefiero usar la harina más fina del suelo disponible, me gusta la harina de repostería molino rojo de trigo entero de Bob.

2 Añadir 2teaspoons de bicarbonato de sodio y mezclar todos los ingredientes secos a fondo. El bicarbonato de sodio es una parte importante de cómo hacer panqueques esponjosos.

3 Añadir ¼ de taza de azúcar morena (o melaza) y 1-2 tazas de leche. Se remueve todo junto a fondo. Es posible que tenga que agregar más leche para llevarla a la consistencia adecuada de la masa de los panqueques.

4 Se mezcla todo bien. Sólo tiene que utilizar un tenedor, pero si se utiliza un mezclador que estaré infundir un poco de aire y haciéndolos más ligeros y más esponjoso. Para nosotros, sin embargo, nos gusta como esponjoso, ya que naturalmente son. Alguien que se utiliza para el vacío de tortitas de harina blanca podría querer mezclar su batido con una batidora o una batidora eléctrica.

5 Para tortitas de tamaño consistente, yo uso una taza ¼ cucharada de medición para asegurarse de que cada panqueque es del mismo tamaño. FRIO mía en un bolo con un poco de aceite vegetal.

6 Verter cada bola en la plancha y dejar cocer hasta que las tapas se vean secas y las burbujas son profundas en el medio.

7 Convertir cada uno sobre (una sola vez) y permitir que el otro lado para cocinar.

Consejos y advertencias

• Trate de añadir 2 puré y plátanos maduros para panqueques de trigo integral o de plátano, una pequeña lata de puré de calabaza, y un ½ cucharadita de canela para tortitas de calabaza de trigo integral.
• Mantenga tortitas cocinadas en una fuente para horno de vidrio en el horno a 200 grados hasta que estén todos los acabados, a continuación, todo el mundo puede comer juntos. Un plato poco profundo de agua int que el horno se asegurará de que no se sequen
• jarabe de arce real es el único camino a seguir cuando usted está sirviendo toda esta receta de panqueques de trigo. son en realidad sólo jarabe de maíz con sabor a arce añaden jarabes de marca conocida. Estos jarabes de falsos están vacías de los minerales y nutrientes en el jarabe de arce real. Costco y tiendas de alimentos a granel a Internet tienen las mejores gangas en el jarabe de arce real. En una tienda de comestibles que pueden costar diez veces más por onza, o incluso más.