Cómo hacer pan con semillas de girasol

En vez de comer duro, pan seco-hacia fuera de la tienda de comestibles, disfrutar de un anticuado pan con semillas de girasol deliciosas que se pueden hacer en casa. Hacer pan casero toma más tiempo que recogerlo en la tienda, pero los beneficios superan con creces el tiempo que tarda. Pan casero sabe mejor y cuesta menos de almacén a medida, además de que no tiene conservantes ni productos químicos, por lo que es todo-en torno mejor para usted.

Instrucciones

1 Se vierte la harina y la levadura seca en un recipiente grande y revuelva hasta que los ingredientes se combinan. Coloque la leche, el azúcar, la mantequilla y la sal en una olla pequeña. Calentar a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.

2 Verter la mezcla de líquido en el recipiente de mezcla con la harina y la levadura. Añadir el huevo y el jugo de naranja a la mezcla. Batir a baja velocidad usando una batidora eléctrica hasta que estén combinados y luego girar el mezclador hasta alcanzar altas velocidades y batir por tres minutos más. Añadir las semillas de girasol de cáscara de naranja y combinar y usar una cuchara de madera o con las manos.

3 Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar con las manos hasta que la masa esté suave. Forma la masa en una bola y colocarla en un recipiente engrasado. Tapar y dejar que se eleve durante una o dos horas.

4 Golpee la masa, vuelva a colocar la tapa y deje reposar por 10 minutos. Engrase el interior de un molde para pan de molde con aceite de cocina o manteca y la harina.

5 Retire la masa del recipiente y darle la forma de una barra. Coloque la masa en forma en un molde preparado y permitir que se eleve de 30 a 45 minutos.

6 Precalentar el horno a 375 grados. Cepille la masa con mantequilla derretida y colocarlo en el horno para cocer al horno durante 30 a 45 minutos. Retire la sartén del horno y deje que el pan se enfríe sobre una rejilla antes de servir.